题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
下列关于菜品“捞派巴沙鱼片”的说法，正确的是（）
A.东南亚淡水鱼品种，选用越南湄公河流域养殖的巴沙鱼
B.口味鲜嫩，特别适合老人、小孩食用
C.涮煮3分钟，口感刚刚好
D.涮煮4分钟，口感刚刚好
答案
ABC
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A.东南亚淡水鱼品种，选用越南湄公河流域养殖的巴沙鱼
B.口味鲜嫩，特别适合老人、小孩食用
C.涮煮3分钟，口感刚刚好
D.涮煮4分钟，口感刚刚好
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A.在库存盘点作业导出千元用量盘点模板，这个模板里面的原材料就是要盘点的原材料
B.所有物料都需要盘点
C.门店所有要货的原材料，包括调料辅料
D.预估菜品销量之后所有自动生成的原材料都需要盘点
A.一体化战略
B.差异化战略
C.成本领先战略
D.聚焦战略
A.以自己的想法定人员编制，招聘人
B.门店所有工作例会，由经理或主管开展实施
C.时常组织下属学习各种技能，提高下属业务能力
D.新菜品销售不好，需要招聘好的销
A.患者初始利尿后的病情稳定期，应尽早考虑院内起始沙库巴曲缬沙坦
B.患者初始利尿后的病情过渡期，禁止考虑院内起始沙库巴曲缬沙坦
C.无论既往患者是否接受过ACEI/ARB治疗，在住院期间即应该考虑起始沙库巴曲缬沙坦
D.在院内起始沙库巴曲缬沙坦之前，很重要的一点是确认患者在后续的门诊治疗中可以持续接受沙库巴曲缬沙坦治疗
E.为避免由于某些患者需进行ACEI36h洗脱期而导致住院时间过长，建议在住院早期即从ACEI转换为ARB治疗
