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[主观题]
评价食品卫生质量的细菌污染指标有菌落总数、大肠菌群和()。
评价食品卫生质量的细菌污染指标有菌落总数、大肠菌群和（)。
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A.大肠菌群数、致病菌数
B.菌落总数、大肠菌群数、致病菌数和真菌、酵母菌总数
C.需测定放线菌数
D.仅测致病菌和真菌总数
配送车辆行车作业的评价的基本指标有( )。
A．行车里程(实车行驶里程、空车行驶里程)
B．行车时间(实车行驶时间、空车行驶时间)
C．装载量(重量、体积)
D．车辆配置(总载重量、车辆总数、出勤、停驶车数)
E．经班人数、件数、车次等
F．耗油量
G．工作天数(正常工作时间、延长工作时间)
H．肇事、货物故障件数
A.≤1cFU/(15min•直径9CITI平皿)
B.≤4cFU/(15min•直径9CITI平皿)
C.≤2cFU/(15min•直径9CITI平皿)
D.≤5cFU/(15min•直径9CITI平皿)
