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[判断题]

发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢产物的形成都与搅拌速度有关。()

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第1题
下列关于发酵工程的说法,错误的是()

A.发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身

B.通过人工诱变选育新品种

C.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌

D.环境条件的变化,不仅会影响菌种的生长繁殖,而且会影响菌体代谢产物的形成

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第2题
选词填空备选答案:土壤、水体、延迟期、非细胞生物、电子显微镜、杀菌剂、发酵、繁殖、杀虫剂、生长、除

选词填空

备选答案:土壤、水体、延迟期、非细胞生物、电子显微镜、杀菌剂、发酵、繁殖、杀虫剂、生长、除草剂、对数生长期、碳源、稳定期、氮源

(1)自然界中,微生物主要分布在_________和____________等场所。

(2)在适宜的培养条件下,细菌的生长曲线包括________、____________、_________和衰亡期。

(3)病毒是一类超显微的______________。形态极其微小,必须借助于_____________才能观察到。

(4)徽生物农药包括微生物__________、微生物____________、微生物_________。

(5)利用微生物生产有用代谢产物的过程是广义的_____________。

(6)凡是支持微生物____________和__________的介质或材料都可作为微生物的培养基。

(7)微生物营养要求必须含有_____________、______________、无机盐以及一些特殊的营养物质。

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第3题
对于同一种微生物而言,其不同的生理生化过程有不有的最适温度,也就是说最适生长温度并不等于生长量最高的培养温度,也不等于发酵速度最高时的培养温度,更不等于累积某一代谢产物最高时的培养温度。()此题为判断题(对,错)。
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第4题
在微生物发酵工程中决定种子扩大级数的因素有()

A.菌种的生长特性

B.营养物浓度

C.最低接种量

D.发酵规模

E.孢子发芽及菌体生长繁殖速度

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第5题
微生物生长和产物形成的关系通常可分为______,______和______三种动力学形式。
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第6题
多定义判断第 116 题 定义: ①原始协作:两种能独立生存的生物间的协作关系,它对双方都有利。 ②偏利

多定义判断

第 116 题 定义:

①原始协作:两种能独立生存的生物间的协作关系,它对双方都有利。

②偏利共生:两种都能独立生存的生物以一定的关系生活在一起的现象。这种生存方式对其中一方有利,对另一方无关紧要。

③偏害共生:一种微生物在其生命活动过程中,产生某种代谢产物或改变环境条件,从而抑制其他微生物的生长繁殖,甚至杀死其他微生物的现象。

典型例证:

(1)鸵鸟视觉敏锐,它们经常会提前发现敌人,并巧妙地躲避猎豹的追捕

(2)一种色彩鲜艳的双锯鱼常在海葵的触手间游动,受到海葵的保护,而其他种类的小鱼若靠近海葵,就会被其触手抓住并被吃掉

(3)在非洲大草原上,长颈鹿和羚羊和平地生活在一起,互不侵犯

上述典型例证与定义存在对应关系的数目有()。

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第7题
泪膜的作用有()。

A.润滑眼表

B.在眼表形成光学界面

C.湿润并保护眼表组织,抵抗微生物侵袭

D.提供营养,转运代谢产物

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第8题
土壤形成过程是以()为基础,通过各种微生物(如硝化细菌、藻类、固氮菌等)和绿色植物在母质上生长繁殖定居之后才开始形成。

A.风化岩石

B.岩石母质

C.成土母质

D.熟化母质

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第9题
动物细胞培养的产物浓度比微生物发酵产物的浓度低。
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第10题
发酵过程控制的目的是,在最短的时间内达到要求的()。

A.发酵度

B.代谢产物

C.产量

D.口味

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第11题
下列哪项不是生命的特征()

A.生长

B.发育

C.繁殖

D.代谢

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