题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
酒经过陈酿后 ()和() 生成酯类变得芳香醇和,酒成熟、清亮透明、色泽优美。
酒经过陈酿后 ()和() 生成酯类变得芳香醇和,酒成熟、清亮透明、色泽优美。
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酒经过陈酿后 ()和() 生成酯类变得芳香醇和,酒成熟、清亮透明、色泽优美。
A.12-15℃
B.6-10℃
C.15-20℃
D.0-5℃
A.新酒(Joven),没有经过陈酿,或陈酿时间没有达到最低时长标准
B.佳酿(Crianza),陈酿不少于24个月,其中桶中陈年不少于6个月
C.陈酿(Reserva),陈酿不少于36个月,其中桶中陈年不少于12个月
D.特级珍藏(Gran Reserva),陈酿不少于60个月,其中桶中陈年不少于18个月