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[主观题]

西澳产区玛格丽合的主要葡萄品种是：（）（）。

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第1题

酿制红葡萄的品种主要包括（)

A.佳丽酿

B.赤霞珠

C.蛇龙珠

D.品丽珠

E.黑品乐

F.巨峰

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第2题

中国目前没有爆发葡萄根瘤蚜危害那是因为中国北方葡萄产区种植的是抗虫品种。（)

中国目前没有爆发葡萄根瘤蚜危害那是因为中国北方葡萄产区种植的是抗虫品种。()

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第3题

以下葡萄品种属于红色葡萄品种的是（）。

A.长相思SauvignonBlanc

B.雷司令Riesling

C.赤霞珠CabernetSauvignon

D.霞多丽Chardonnay

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第4题

传统的欧洲葡萄酒产区各有不同的规定，如德、法，标签上如出现某葡萄品种名称时，表示该葡萄在酒中至少达到（）的含量。

A.75%

B.50%

C.100%

D.85%

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第5题

：各品种的葡萄中都存在着一种化学物质，这种物质能有效地减少人血液中的胆固醇。这种物质也

存在于各类红酒和葡萄汁中，但白酒中不存在。红酒和葡萄汁都是用完整的葡萄做原料制作的；白酒除了用粮食做原料外，也用水果做原料，但和红酒不同，白酒在以水果做原料时，必须除去其表皮。以上信息最能支持以下哪项结论？（）

A．用做制酒的葡萄的表皮都是红色的

B．经常喝白酒会增加血液中的胆固醇r+．

C．食用葡萄本身比饮用由葡萄制作的红酒或葡萄汁更有利于减少血液中的胆固醇：

D．能有效地减少血液中胆固醇的化学物质，只存在于葡萄的表皮之中，丽不存在于葡萄的其他部分中

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第6题

白葡萄酒选用白色酿酒葡萄，如霞多丽、长相思等。（)

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第7题

13度法国欧菲利干红葡萄酒2006圆桶所用的葡萄是（）。

A.赤霞珠

B.品丽珠

C.梅乐

D.西拉

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第8题

下列是红色酿酒葡萄酒品种的有（）。

A.赤霞珠

B.霞多丽

C.黑比诺

D.歌海娜

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第9题

以下哪个女性形象不是出自严歌苓笔下：()。

A.孙丽坤

B.王葡萄

C.朱小环

D.桃红

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第10题

以下不属于芳香型葡萄品种的是（）。

A.雷司令

B.琼瑶浆

C.莎当妮

D.麝香

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