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[判断题]

客房部内线电话客房主管;客房领班;房务中心上班时间为24小时。()

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第1题
客房部的主要业务部门有()。

A.客房服务中心

B.洗衣房

C.布件房

D.管家部

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第2题
客房服务中心通常设一名领班或主管,向客房经理负责或与秘书直接联系()
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第3题
为实现对领班的管理和便于日常工作的分配调节,许多饭店设置了主管职位。查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的()以上。

A.5%

B. 10%

C. 15%

D. 20%

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第4题
()是饭店客人订房、人住分房、查询服务、记帐结帐的最初原始记录。A. 客房预订单B. 电话预定记录

A.A. 客房预订单

B.B. 电话预定记录

C.C. 合同

D.D. 流水单

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第5题
饭店客人订房、人住分房、查询服务、记帐结帐的最初原始记录是()。

A.客房预订单

B.电话预定记录

C.合同

D.流水单

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第6题
饭店客人订房、人住分房、查询服务、记帐结帐的最初原始记录是()。

A.客房预订单

B.合同

C.电话预定记录

D.流水单

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第7题
客房服务员每天下班时应将填写好的“服务员工作表”和钥匙一起上交()。

A.前厅总台

B.客房经理

C.领班

D.客房中心

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第8题
一个会务组入住一家酒店,包下了几间客房,预订的天数是5天时间,待到开完会,会务组没有来续订,这时有其他客人
要求入住其中的一间客房,于是前台便打电话到会务组询问该房可不可以退,得到肯定答复后,便把那间房出租了。出租前服务员在收拾客房时发现里面还有一只手提包,于是就将它送到了会务组。房主回来后发现房间没有了,十分恼火,称手提包里丢失了贵重物品,要求酒店赔偿3万元人民币。

问:饭店应不应该赔偿这3万元人民币?为什么?

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第9题
前厅是指饭店大门到饭店客房、走廊、餐厅等营业区之间的供宾客自由活动的大块公共区域。前厅也
可称为大堂部或客务部。()。

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第10题
()指在预订管理中按客房等级种类,如单人房、双人房、标准房等来分类。A. 分层预订法B. 分类预定

A.A. 分层预订法

B.B. 分类预定法

C.C.分项预定法

D.D. 分号预定法

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第11题
住店客人正在使用的客房属于()。A. 实房B.OK 房c.保留房D. 双锁房

住店客人正在使用的客房属于()。

A. 实房

B.OK 房

c.保留房

D. 双锁房

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