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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

为保证饭店的规模档次和格调一致,多数饭店都要对客房进行计划中的更新。客房使用达()年时,即应实行更新计划。

A.2

B. 3

C. 4

D. 5

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第1题
饭店配置手动灭火器材一般()。

A.按饭店的档次进行配置,每层配置1个

B.按饭店的性质进行配置,每层配置1个

C.按饭店的规模大小,每50到100平方米配置1个

D.根据饭店的地理位置不同进行配置,每栋楼配置1个

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第2题
客房用品选择的基本原则要求客房用品符合饭店星级和档次,美观实用和()。

A.功能多样

B.价格合理

C.以包装上乘为主要原则

D.以质量上乘为主要原则

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第3题
如饭店无法找到客人的订房资料,但又不能提供房间给客人时,在为客人做转店处理的过程中,一般情况下,下列做法不恰当的是()。

A.以维护饭店的利益为重,加收服务费

B.应主动为客人安排交通工具

C.可将客人的姓名通知总机,以便为客人提供邮件转寄和查询服务

D.应尽快联系与本饭店档次相关的饭店

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第4题
如饭店无法找到客人的订房资料,但又不能提供房间给客人时,在为客人做转店处理的过程中,下列做法不恰当的是()。

A.以维护饭店的利益为重,加收服务费

B.应主动为客人安排交通工具

C.可将客人的姓名通知总机,以便为客人提供邮件转寄和查询服务

D.应尽快联系与本饭店档次相关的饭店

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第5题

肥东市白云饭店为提高饭店档次,经单位负责人决定对饭店进行装修,工程由肥东三建负责施工。此次装修将涉及承重结构的变动。白云饭店应当在施工前委托饭店原设计单位或者具有相应资质等级的设计单位提出设计案()。

A.正确

B.不正确

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第6题
用数字表示饭店的等级,通常最高级为豪华级,继豪华级之后由高到低依次为1,2,3,4,5级,数值越大,档次越低()
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第7题
大浴巾的尺寸,重量,是饭店标志着饭店的级别与档次。()
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第8题
在饭店服务的商务礼仪中,为表示对顾客的尊重,多数饭店规定迎送和服务顾客是,双手叠放,放在()比较适宜。

A.腹部肚脐上下1厘米左右

B.胸前心脏的位置

C.腹部肚脐以上10厘米

D.胸前

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第9题
饭店服务人员的仪容、仪表反映了()。

A.饭店的服务标准

B.饭店服务人员的自豪感

C.饭店的管理水平

D.饭店的档次

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第10题
星级越高,表示饭店的档次越低。()
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