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[多选题]
下列哪些物质可以减少初级胆汁酸合成，抑制其向次级胆汁酸的转化，从而预防结肠癌的发生（)。
A.植物固醇
B. 皂苷
C. 大蒜素
D. 单萜类
E. 植物雌激素
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A.NH3与谷氨酸合成谷氨酰胺过程
B.大量消耗NADH
C.减少参与三羧酸循环的α-酮戊二酸
D.抑制丙酮酸脱羧酶的活性
E.损伤脑细胞线粒体结构
查表写出下列电极反应的标准电极电势
据此回答下列问题：
(1)哪些电极反应的电极电势值不受介质的酸碱性影响？
(2)哪种物质是酸性介质中最强的氧化剂？哪种物质是碱性介质中最强的还原剂？
(3)在标准状态下，哪些物质可以将Br-氧化？
(4)在标准状态下，哪些物质可以将Fe3+还原？
(5)降低pH，哪些电极反应的电极电势值升高？
A.胆固醇合成原料乙酰辅酶A等主要来自糖代谢
B.几乎全身各种组织细胞均可合成胆固醇
C.胆固醇氧化分解可产生ATP，也是机体获取ATP的重要途径
D.胆固醇可转化生成胆汁酸、维生素D3及类固醇激素
5~氟尿嘧啶的抗癌作用机理是
A合成错误的DNA
B抑制尿嘧啶唤的合成
C抑制胞嘧啶的合成
D抑制胸苷酸的合成
E抑制二氢叶酸还原酶
A.吃核桃可以提高智力水平
B.吃核桃可以增加有益菌的比例并降低微生物产生的次级胆汁酸
C.多吃核桃对于中老年人的认知能力有改善作用
D.核桃含有α-亚麻酸，它能够被转换为DHA
