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[判断题]

原料的固有品质也就是原料本身的使用价值。()

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第1题
反应原料品质的外感标准()。

A.原料的固有品质

B.原料的清洁卫生

C.原料的新鲜度

D.原料的纯度和成熟度

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第2题
原料的()是鉴别原料品质最重要、最基本的标准。

A.固有品质

B.纯度

C.新鲜度

D.成熟度

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第3题
:玛雅遗址挖掘出一些珠宝作坊,这些作坊位于从遗址中心向外辐射的马路边上,且离中心有一定的距离。由于贵族仅居住在中心地区,考古学家因此得出结论,认为这些作坊制作的珠宝不是供给贵族的,而是供给一个中等阶级,他们一定已足够富有,可以购买珠宝。对在这些作坊工作的手工艺人,考古学家在论断时做的假设是()。

A.他们住在作坊附近

B.他们不提供送货上门的服务

C.他们自己本身就是富有的中等阶级的成员

D.他们的产品原料与供贵族享用的珠宝所用的原料不同

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第4题
:.玛雅遗扯挖掘出一些珠宝作坊,这些作坊位于从遗址中心向外辐射的马路边上,且离中心有一定的距离。由于贵族仅居住在中心地区,考古学家因此得出结论,认为这些作坊制作的珠宝不是供给贵族的,而是供给一个中等阶级,他们一定已足够富有,可以购买珠宝。 对在这些作坊工作的手工艺人,考古学家在论断时做的假设是()。

A.他们住在作坊附近

B.他们不提供送货上门的服务

C.他们自己本身就是富有的中等阶级的成员

D.他们的产品原料与供贵族享用的珠宝所用的原料不同

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第5题
各品种的葡萄中都存在着一种化学物质,这种物质能有效地减少人血液中的胆固醇。这种物质也存在于各类红酒和葡萄汁中,但白酒中不存在。红酒和葡萄汁都是用完整的葡萄作原料制作的;白酒除了用粮食作原料外,也用水果作原料,但和红酒不同,白酒在以水果作原料时,必须除去其表皮以上信息最能支持以下哪项结论?()

A.用作制酒的葡萄的表皮都是红色的

B.经常喝白酒会增加血液中的胆固醇

C.食用葡萄本身比饮用由葡萄制作的红酒或葡萄汁更有利于减少血液中的胆固醇

D.能有效地减少血液中胆固醇的化学物质,只存在于葡萄的表皮之中,而不存在于葡萄的其他部分中

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第6题
:各品种的葡萄中都存在着一种化学物质,这种物质能有效地减少人血液中的胆固醇。这种物质也
存在于各类红酒和葡萄汁中,但白酒中不存在。红酒和葡萄汁都是用完整的葡萄做原料制作的;白酒除了用粮食做原料外,也用水果做原料,但和红酒不同,白酒在以水果做原料时,必须除去其表皮。 以上信息最能支持以下哪项结论?()

A.用做制酒的葡萄的表皮都是红色的

B.经常喝白酒会增加血液中的胆固醇r+.

C.食用葡萄本身比饮用由葡萄制作的红酒或葡萄汁更有利于减少血液中的胆固醇:

D.能有效地减少血液中胆固醇的化学物质,只存在于葡萄的表皮之中,丽不存在于葡萄的其他部分中

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第7题
各品种的葡萄中都存在着一种化学物质,这种化学物质能有效地减少血液中的胆固醇。这种物质也存在于
各类红酒和葡萄汁中,但白酒中不存在。红酒和葡萄汁都是用完整的葡萄作原料制作的;白酒除了用粮食作原料外,也用水果作原料,但和红酒不同,白酒在以水果作原料时必须除去表皮。以上信息最能支持的结论是:

A.食用葡萄本身比饮用由葡萄制作的红酒或葡萄汁更有利于减少血液中的胆固醇

B.能有效地减少血液中胆固醇的化学物质只存在于葡萄表皮中,不存在于粮食作物中

C.能有效地减少血液中胆固醇的化学物质只存在于葡萄中,不存在于粮食作物中

D.用作制酒的葡萄的表皮都是红色的

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第8题
原料的纯度和成熟度反应原料品质重要的感官标准。()
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第9题
工艺成熟烟叶在生理成熟的基础上,充分进行了内在物质的生理生化转化,达到了() 。

A.最大产值

B.最高成熟度

C.卷烟原料所要求的可加工性和可利用性烟叶质量达到最佳状态

D.最好的商品价值,使用价值和经济价值

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第10题
呼吸作用消耗了原料体内的葡萄糖,降低了原料的品质,并且产生大量水分。()
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