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煎糖在稀水溶液中按下式水解，生成葡萄糖和果糖:
当水极大过量时，遵循一级反应动力学，即(-rA) = kAcA，反应温度为 48ºC时，kA=0.0193min-1。催化剂HCl的浓度为0.01mol/L。当煎糖的初始浓度为0.1mol/L时，试计算:
(1)反应30min后溶液中蔗糖、葡萄糖、果糖的浓度各为多少？
(2)此时溶液中的庶糖转化率达到多少？
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末期反应时间与转化率
蔗糖在稀水溶液中水解生成葡萄糖和果糖的反应为
当水大大过量时，反应遵循一级反应动力学，即(-rA)=kcA，在催化剂HCl浓度为0.01mol/L，反应温度为48℃时，反应速率常数为k=0.0193min-1。当蔗糖的浓度为0.1mol/L和0.5mol/L时计算：
(1)反应20min后，上述两种初始浓度下反应液中蔗糖、葡萄糖和果糖的浓度分别为多少？
(2)试计算两种初始浓度的溶液中蔗糖的转化率各为多少？
(3)若蔗糖浓度降到0.01min/L时，两种初始浓度条件下所需反应时间各为多少？
农药保棉磷
在强碱性溶液中，按下式水解：
水解产物邻氨基苯甲酸在酸性介质中可用NaNO2标准溶液进行重氮化滴定，滴定终点以永停滴定法指示。今称取油剂样品0.4510g，置于50ml量瓶中，用苯溶解并稀释至刻度，摇匀，移取10.00ml，置于200ml分液漏斗中，加入KOH溶液(1mol/L)20ml水解，待水解反应完全后，用苯或三氯甲烷萃取分离出去水解反应生成的干扰物质。将水相移入200ml烧杯中，加适量盐酸，插入两支铂电极，外加约50mV电压，用NaNO2滴定液(0.01010mol/L)滴定，测得部分数据见下表。求保棉磷的百分含量。
A.青苹果中只含有淀粉不含糖类
B.熟苹果中只含有糖类不含淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖
D.苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉
蔗糖在稀硫酸溶液中按照下式进行水解：
C12H22O11+H2O→C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖)
当温度与酸的浓度一定时，反应速率与蔗糖的浓度成正比。今有一溶液，1dm3中含0.300molC12H22O11及0.1molHCl，在48℃时，20min内有x(C12H22O11)=0.32的C12H22O11水解。(1)计算反应速率系(常)数；(2)计算反应开始时(t=0)及20min时的反应速率；(3)问40min后有多少蔗糖水解？
A.某盐的水溶液呈中性，可推断该盐不水解
B.KClO3与AgNO33反应能生成AgCl沉淀
C.在水溶液中电离度大的物质，其溶解度亦大
D.纯水中H+和OH-的浓度(单位：mol/L)相等
E.氯化氢气体在干燥条件下不能使蓝色石蕊试纸变红
A.具有4-苯基哌啶结构
B.具有酯基，在水溶液中极易水解
C.在血浆中被酯酶水解失活
D.在肝脏中脱甲基，生成去甲基哌替啶，进一步水解生成去甲基哌替啶酸
E.代谢物与葡萄糖醛酸结合排出体外
