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[判断题]

在同一批茶有几个茶样同时审评时,根据得分多少,很容易分出质量高低和名次。()

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第1题
在茶叶评比中,两个茶样总分相同,滋味得分高的向前排。()
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第2题
某批外销茶定级评分,品质因子评分有三项“稍低”(-1分),应()评定。

A.低于标准样

B.不合格

C.降半级

D.降一级

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第3题
茶叶审评时,汤色为红艳明亮的茶是什么茶

A.黄茶

B.黑茶

C.红茶

D.岩茶

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第4题
审评时,对滋味很浓的茶尝味2-3次后,需用温开水漱口,把舍上高浓度滞留物洗去后再复评。()
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第5题
红绿精制茶审评杯呈圆柱形,高____mm。
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第6题
150ml的审评杯,称茶3g()
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第7题
评茶水温高低直接影响到茶叶的滋味,所以审评金骏眉宜采用85℃的水。
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第8题
审评青茶(乌龙茶)的杯为钟形带盖的瓷盏,容水量为()。

A.50毫升

B.110毫升

C.150毫升

D.300毫升

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第9题
红茶有几个类别?()

A.红碎茶

B.工夫红茶

C.小种红茶

D.大叶种红茶

E.颗粒红茶

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第10题
称取湿茶样时,需要一次抓够,遵从“宁可手中有余茶,不宜多次抓茶添加”的原则。()
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第11题
下列句子有几个意思?试运用变换分析法加以分化。 (1)咬死了猎人的狗。 (2)倒了一杯茶。 (3)小王最喜欢看金

下列句子有几个意思?试运用变换分析法加以分化。

(1)咬死了猎人的狗。

(2)倒了一杯茶。

(3)小王最喜欢看金庸的武侠小说。

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