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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

浓香型烤烟的香气特点表现为（)。

A.具有烤烟本身特有的浓醇香气，烟味浓厚，吸味干净，地方性杂气轻至较重，劲头适中

B.具有与一般烤烟香气不同的清香香气，烟味较淡，吸味舒适，地方性杂气较轻至较重，劲头柔和至适中

C.吸味干净，烟味较淡至较浓，地方性杂气较重，劲头柔和至较大

D.具有烤烟本身特有的浓醇香气，烟味较淡，吸味干净，地方性杂气较重，劲头较大

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第1题

浓香型烤烟的香气风格特点是（)。

A.具有浓馥的烤烟特征香气

B.具有靠近多种烟草类型的普遍烟草气味

C.透发出多种花香、清甜香和清新香气

D.具有多种香的混合香气

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第2题

浓香型烤烟的主要化学成分构造与清香型烤烟不同，浓香型烤烟化学成分中的（)较强香型的烤烟偏低。

A.含氮化合物

B.烟气中偏碱性成分

C.烟碱

D.水溶性总糖

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第3题

清香型烤烟的（)较浓香型烤烟偏高。

A.施木克值

B.β—紫罗兰酮

C.烟碱

D.水溶性总糖

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第4题

浓香型烤烟的（)较清香型烤烟偏高。

A.含氮化合物

B.烟气中偏碱性成分

C.叶绿醇

D.水溶性总糖

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第5题

贵州烟叶是（)烤烟的代表。

A.浓香型

B.清香型

C.中间香型

D.以上都是

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第6题

与全国平均值比较，（)烟草种植区烤烟样品的感官质量总体高于全国平均水平，表现为香气质较好，香气量较足，杂气和刺激性相对较轻，余味相对较舒适，但其烟气浓度略低于全国平均水平。

A.西南

B.东南

C.黄淮

D.北方

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第7题

（)卷烟香味特征是以烤烟香味为主，烤烟香气突出，香气浓郁或清雅，吸味醇和，劲头适中。

A.烤烟型

B.混合型

C.晒烟型

D.雪茄型

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第8题

（)烟叶在卷烟配方中提供基础的香气和吃味，因此必须具备高浓度的香味和一定的劲头。

A.浓香型

B.清香型

C.中性型

D.香味型

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第9题

清香型烤烟：具有与一般烤烟香气不同的清香香气，烟味较淡，吸味舒适，地方性杂气较轻至较重，劲头柔和至适中。该类香型的典型代表有云南、（)烟叶。

A.贵州

B.四川凉山

C.广西

D.湖南

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第10题

（)卷烟配方特点是叶组配方全部采用烤烟，或少量掺用晾晒烟，即少量使用具有类似烤烟香气的晒烟作为填充料，烟丝色泽较浅。

A.烤烟型

B.混合型

C.晒烟型

D.雪茄型

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