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[单选题]

富含钙的食物是()

A.猪肝

B.牛奶

C.胡萝卜

D.西红柿

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第1题
进食牛奶、豆制品等富含钙的食物可预防幼儿佝偻病。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
含钙丰富的食物是()。

A.虾皮

B.猪肝

C.胡萝卜

D.西红柿

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第3题
动物骨头都含有钙的成分,很难溶解于水,有人曾做过实验,用5公斤猪骨头加上5公斤水,在高
压锅里熬10个小时,结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克,不及一袋牛奶钙含量的1/20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康问题。因此,喝骨头汤未

必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法,重要的是注重饮食多样化,多摄入富含钙的食物,如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。、这段文字意在说明:

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第4题
动物头骨都含有钙的成分,很难溶解于水。有人曾做过实验,用5公斤猪骨头加上5公斤水,在高
压锅里熬10个小时,结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克,不及一袋牛奶钙含量的1/20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康问题。因此,喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法,重要的是注重饮食多样化,多摄入富含钙的食物,如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。

这段文字意在说明()。

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第5题
13 . 动物头骨都含有钙的成分,很难溶解于水。有人曾做过实验,用 5 公斤猪骨头加上 5公斤水 , 在高
压锅里熬 10 个小时 , 结果一碗骨头汤中的钙含量不过 10 毫克 , 不及一袋牛奶钙含量的 1/20 。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康问题。因此 , 喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法 , 重要的是注重饮食多样化 , 多摄入富含钙的食物,如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。这段文字意在说明:

A 喝骨头汤有利有弊

B 预防骨质疏松补钙是关键

C 如何科学有效补钙

D 日常生活中多样化饮食最科学

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第6题
动物骨头都含有钙的成分,很难溶解于水,有人曾做过实验,用5公斤猪骨头加上5公斤水,在高压锅里熬10
个小时,结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克,不及一袋牛奶钙含量的l/20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康问题。因此,喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法,重要的是注重饮食多样化,多摄人富含钙的食物,如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。 这段文字意在说明:

A.喝骨头汤有利有弊

B.预防骨质疏松补钙是关键

C.如何科学有效补钙

D.日常生活中多样化饮食最科学

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第7题
胆固醇含量最高的食物是()。

A.猪肝

B.瘦猪肉

C.鸡腿肉

D.牛奶

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第8题
低铜饮食每天铜的摄入量为1毫克以下。以下何种食物不能选用()

A.牛奶

B.猪肝

C.蛋清

D.大白菜

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第9题
低嘌呤饮食时下列哪组食物不能选择()。

A.大米、米粉

B. 猪肝、莴笋

C. 牛奶、番茄

D. 茭白、土豆

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第10题
固执的人应减少食用肉类食物,蔬菜以绿黄色为主。焦虑不安的人可多吃可增强体质的动物性蛋白质和维生素B含量多的食物,如啤酒、牛奶、蜂蜜、肝脏、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。消极依赖的人应适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐、果汁等,多吃含钙和维生素B较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、大豆制品,以及鱼、贝类。以自我为中心的人应首先戒掉嗜糖的习惯,其次要多吃鱼、肉和绿黄色蔬菜及胡萝卜。多心多疑的人每日要多吃些高蛋白质食物,如牛肉、猪瘦肉等。做事虎头蛇尾的人多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。爱唠叨的人应多吃些糙米、豆类、花生、干果、白菜、芹菜,以及动物肝、心、肾等食物。 可作这段文字标题的是()。

A.食物和性格形成的关系

B.江山易改,本性可移

C.嘴巴决定命运

D.食物改变性格

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第11题
某种食品若富含钙,则说明该食品原料是钙的良好来源。()
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