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第3题
满族由于生活环境的不同以及与汉族的频繁交流，饮食习惯一方面与汉族有些相似，如吃大米、小米、面食
等；另一方面仍有自己的特点，如喜吃甜食，过节时吃饺子，农历除夕时要吃手扒肉等。满族人忌吃狗肉，又不戴狗皮帽子，这缘于“义狗主义”的传说。这段文字，简要阐述了()
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A．满族人的“义狗主义”
B．满族人的饮食习惯
C．满族人的风俗习惯
D．满族人受汉文化的影响
第4题
下列对畲族风味描述正确的有（）。
A.畲族日常饮食以番薯、大米为主
B.景宁畲乡有“一甑煮三种饭”的习惯，煮白米饭给年轻人吃，半米半番薯丝饭供老人小孩食用，占绝大部分的番薯丝招待客人
C.肉食以猪肉为主，竹笋是四季不断的蔬菜
D.粉丝是畲家招待客人、制作点心和菜肴的重要原料
E.畲族人大多喜食热菜，一般家家都备有火锅，以便边煮边吃
