更多“以下不属于果蔬运输的要求的是()。”相关的问题
第2题
下列不属于影响果蔬腌制时生化变化的因素的是()。
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第3题
《铁路旅客运输规程》二类包裹、抢险救灾物资，书刊，（)果蔬类。
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第4题
（)指采收后的果蔬在贮藏、运输或加工之前，将其田间环境温度（30℃左右)快速冷却降至适宜保鲜温度（0～15℃)的过程。
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第5题
下列对于果蔬干藏的温度要求，描述正确的是()。
A.必须高温
B.必须低温
C.可高温可低温
D.以上都不对
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第6题
以下果蔬加工原料的清洗适用于喷淋式清洗机的是（)。
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第7题
果蔬在食品加工中常不需要烫漂就能满足其卫生要求。（)
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第9题
通风库贮藏虽然有较好的保温材料，但仍然靠环境的温度变化来自然的调节库内的温湿度，使之适应于果蔬的要求。（)
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第10题
果蔬贮藏中，通常要求低温贮藏库中的相对湿度为（)。
A.80%-90%
B.70%-80%
C.60%-70%
D.65%-75%
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第11题
果蔬干制要求原料()厚而致密，粗纤维少。
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