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第1题
假定大豆品种甲比乙蛋白质含量高10%，脂肪则乙比甲高20%。若2个性状分别受5对和10对微效基因所控制，问二者杂
交的F2群体内能分离出比例多大的高蛋白又高脂肪的大豆纯合体？
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第2题
干果中分别含有蛋白质36.0%，脂肪58.8%，某些品种脂肪含量可高达70%，碳水化合物72.6%。（)
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第3题
大豆中的蛋白质含量（)。
A.10%～15%
B.15%～20%
C.20～30%
D.35%～40%
E.50%～60%
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第4题
巴豆霜的脂肪油含量为（)
A.10%~15%
B.18%~20%
C.25%~30%
D.40%~50%
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第5题
在制造及储存含高脂肪的特殊饲料时，应注意不饱和脂肪酸极易被氧化，造成必需脂肪酸的不足。脂肪氧化酸败后并无多大碍，仍可食用。（)
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第6题
郑州期货交易所主要交易品种是大豆。（)
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第7题
大豆种子中包含的人体必需的营养（)
A.脂肪、膳食纤维
B.维生素、水分
C.蛋白质
D.碳水化合物、矿物质
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第8题
粮食品种保险要逐步实现粮食生产规模经营主体愿保尽保，并适当提高对产粮大县()三大粮食品种保险的保费补贴比例。
A.稻谷、大豆、玉米
B.大豆、小麦、玉米
C.稻谷、小麦、玉米
D.稻谷、小麦、大豆
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第9题
甲、乙两个大豆品种，进行施肥量比较试验，于初花期每小区施用硫酸铵分别为：不施肥，0.2，0.5，0.8，
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第10题
我国大豆的种植成本高于美国，造成这一现象的主要原因不包含下列哪项？（)
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第11题
中药品种来源项目规范化修订如淡豆豉：2015版药典为豆科植物大豆的干燥成熟种子（黑豆)的发酵加工品。2020版药典为为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品。（)
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