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[单选题]
营养素在加工过程中会发生一系列复杂的理化变化，（）通过加热变得更易被人体消化吸收。
A.蛋白质、脂肪、糖类
B.可溶性维生素、矿物质
C.蛋白质、脂肪、纤维素
D.脂溶性维生素、矿物质
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A.“人类或哺乳动物的基因”是“目的基因”
B.“表达的目的产品”是在原核细胞中产生的
C.“原核生物”是细菌
D.“没有生物活性”的目的产品，不能直接作为“有效的药物”
A.加工过程中混入气体
B.聚丙烯树脂的拉伸强度不符合质量规定
C.相混合的几批产品的熔融指数相差太大
D.产品的灰分太高
基因药物发展经历了三个阶段。其一是细菌基因工程，它是通过原核细胞(常用大肠杆菌)来表达目的基因。然而不少人类或哺乳动物的基因在细菌等原核生物中不能表达，或者表达的目的产品往往没有生物活性，必须经过一系列的修饰加工、剪切后才能成为有效的药物。这个过程是相当复杂的，成本和工艺上也有很多问题。 从这段文字我们不能推出的是（）。
A.“人类或哺乳动物的基因”是“目的基因”
B.“表达的目的产品”是在原核细胞中产生的
C.“原核生物”是细菌
D.“没有生物活性”的目的产品，不能直接作为“有效的药物”
