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[判断题]

潮汕工夫茶冲泡时,开水高冲注入盖碗后,如产生泡沫应拿起碗盖由内向外沿水平方向刮泡沫。()

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第1题
给客人冲泡茶叶时,应将开水注入杯中()为宜。

A.五六成满

B.七八成满

C.九成满

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第2题
2015年12月英语四级翻译题——功夫茶

请将以下这段话翻译成英文:

功夫茶(Gongfu tea)不是一种茶叶或茶的名字,而是一种冲泡的手艺。人们叫它功夫茶,足因为这种泡茶方式十分讲究:它的操作过程需要一定的技术,以及泡茶和品茶的知识和技能。功夫茶起源于宋朝,在广东的潮州府(今潮汕地区)一带最为盛行,后来在全国各地流行。功夫茶以浓度(concentration)高著称。制作功夫茶主要使用的茶叶足乌龙茶(Oolongtea),因为它能满足功夫茶色、香、味的要求。

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第3题
龙井茶润茶之后冲泡的手法是定点高冲。()
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第4题
功夫茶功夫茶(Gongfu tea)不是一种茶叶或茶的名字,而是一种冲泡的手艺。人们叫它功夫茶,足因为这

功夫茶功夫茶(Gongfu tea)不是一种茶叶或茶的名字,而是一种冲泡的手艺。人们叫它功夫茶,足因为这种泡茶方式十分讲究:它的操作过程需要一定的技术,以及泡茶和品茶的知识和技能。功夫茶起源于宋朝,在广东的潮州府(今潮汕地区)一带最为盛行,后来在全国各地流行。功夫茶以浓度(concentration)高著称。制作功夫茶主要使用的茶叶足乌龙茶(Oolongtea),因为它能满足功夫茶色、香、味的要求。

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第5题
开水冲泡枸杞时汤色呈现砖红色或深红色,说明该产品的品质较好()
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第6题
泡饮时,取茶叶入茶壶、茶杯,开水冲泡,留下茶渣不食,进入完全的”调饮法”。而清代则更加普及和发
展了调饮法。()

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第7题
热水瓶内的热水冷却服从冷却定律(即热水冷却的速率与热水和空气的温度之差成正比)。若室温为20℃时,注入的开

热水瓶内的热水冷却服从冷却定律(即热水冷却的速率与热水和空气的温度之差成正比)。若室温为20℃时,注入的开水为100℃,20小时后瓶内的温度为60℃。求水温T(t)随时间的变化规律,并计算水温为30℃时所需要的时间。

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第8题
下列鼻饲时的注意事项中不妥的是()。

A.间隔时间应大于4h

B.每次鼻饲量不超过200m1

C.药片应研碎溶解后再注入

D.新鲜果汁与奶液应分别注入

E.每次鼻饲前应用少量温水冲管后再进行喂食

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第9题
关于输液港冲管的时机,不正确的是()

A.每次使用输液港前后

B.抽血或输注高粘滞性液体后

C.如持续输入高粘滞性液体,应每4小时冲管一次

D.治疗间歇期每2周冲管一次

E.两种有配伍禁忌的液体之间

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第10题
越南壶冲泡咖啡制作步骤四:适量开水指的是要把咖啡粉都浸湿但不能让水滴下来。这个步骤专业术语叫“闷蒸”,在滤泡式咖啡里也使用,过20秒再放()℃左右的水,放满。

A.100

B.80

C.90

D.70

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