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[判断题]

畜禽类原料的卫生问题，是人畜共患传染病、病死肉、药物残留、违禁饲料添加剂等。（）

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更多“畜禽类原料的卫生问题，是人畜共患传染病、病死肉、药物残留、违…”相关的问题

第1题

以下哪个不是畜禽肉的主要卫生问题（）。

A.腐败变质

B.人畜共患疾病

C.死畜肉

D.农药残留

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第2题

布氏杆菌病是一种人畜共患的慢性传染病。（)

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第3题

猪流感是人畜共患传染病。（)

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第4题

下列属于人畜共患传染病的是（)。

A.猪瘟

B.牛瘟

C.狂犬病

D.蓝舌病

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第5题

李氏杆菌病是（)。

A.禽的一种传染病

B.人畜共患的疫病

C.狗的一种传染病

D.猫的一种传染病

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第6题

狂犬病是一种人畜共患的烈性传染病，一旦发病，实验研究需立即中止，并向有关部门报告疫情，（)，房舍和周围环境彻底消毒，避免疫情扩散。

A.扑杀发病动物

B.隔离发病动物

C.检查发病动物

D.治疗发病动物

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第7题

在畜禽类原料的表皮抹上饴糖加热后，随温度的升高呈现出的色泽顺序是（)。

A.浅黄—酱红—深红—焦黑

B.浅黄—深红—酱红—焦黑

C.焦黑—深红—酱红—浅黄

D.浅黄—深红—焦黑—酱红

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第8题

结核病属于（)。

A.人畜共患病

B.人传染病

C.猪病

D.禽病

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第9题

下列哪些是实验动物寄生虫引起人畜共患的疾病（)

A.弓形虫病

B.囊虫病

C.蛔虫病

D.各种螨虫引起的皮肤搔痒等皮肤病

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第10题

不是人畜共患的寄生虫病为（)

A.日本血吸虫病

B.姜片吸虫病

C.球虫病

D.弓形虫病

E.旋毛虫病

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第11题

下列哪种疾病不属于人畜共患疾病？（)

A.狂犬病

B.非洲猪瘟

C.结核病

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