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[主观题]
人体所需要的营养素通常分为六大类,即_______、_______、_______、_______、_______、_______。
查看答案
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A.口感与价格能否为公众所接受
B.能量与营养素的种类是否齐全
C.是否容易被人体消化、吸收与利用
D.营养素之外特有生理活性物质或功效成分
A.根据其对人体生理功能的贡献分为两类,必需元素和非必需元素
B.体内含量大于体重的0.1%的称为常量元素,它们包括钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫等七种
C.非必需元素分两类,一类是人体新陈代谢和生长发育并不需要;另一种不仅人体不需要,而且摄入微量也会使人出现病态或新陈代谢严重障碍
D.矿物质与其他营养素一样,并不是“多多益善”