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[判断题]

39L蒸箱蒸汽量比普通26L足,最明显的特征是采用16A电源线（)

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更多“39L蒸箱蒸汽量比普通26L足,最明显的特征是采用16A电源…”相关的问题

第1题

26L双系统蒸箱SCD26-E2S工作结束约20分钟后才可能回抽机器内部的余水（)

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第2题

在26L双系统蒸箱（如SCD26-E2S)整机中附赠一清洁海绵，可清理内胆及内胆发热盘上的水（)

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第3题

D2平台/26L双系统/D平台升级款蒸箱水箱加满水后，水箱内浮子不会浮在水面上（)

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第4题

蒸箱的热源主要有电和水，（）介质是蒸汽。

A.控温

B.传热

C.调温

D.导电

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第5题

蒸箱是利用蒸汽传导传递热能，将面点生坯蒸熟的一种设备。（）

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第6题

蒸制生粉团面坯时，说法不正确的是（）。

A.蒸制时间灵活调节

B.蒸箱蒸汽充分后放入生坯

C.生坯摆放越多越好

D.生坯摆放的间距适中

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第7题

蒸是将成型的生坯码入蒸笼（或蒸箱）中，利用（）的热对流作用使生坯成熟的方法。

A.水汽

B.热汽

C.水量

D.蒸汽

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第8题

蒸箱SCD39-Z1水箱未安装吸水管,启动烹饪后,温度能到达设置温度,但无蒸汽产生（)

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第9题

去除工业粉尘量比上年提高最明显的是在（）。

A.2006年

B.2007年

C.2008年

D.2010年

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第10题

蒸箱SCD26-D2在工作一段时间后，内胆发热盘及蒸汽发生器难免出现污垢，为了提高工作效率及使用寿命，程序设定蒸箱累计工作30小时时，原温度显示位置都会显示“C”，提示用户进行除污操作()此题为判断题(对，错)。

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第11题

直流锅炉由于给水直接蒸发为蒸汽，所以对水质的要求比自然循环锅炉要高。（)

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