题目内容
（请给出正确答案）
A.等温线区间Ⅲ中的水，是食品中非水成分吸附最牢固和最不容易移动的水
B.食品的稳定性主要与区间Ⅰ中水(结合水与邻近水)有着密切的关系
C.等温线区间Ⅱ中的水主要靠氢键键合作用形成多分子结合水
D.等温线区间Ⅰ中的水(结合水与邻近水)是食品中吸附最不牢固和最容易流动的水
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A.矿质元素溶于水才能被根系吸收，根系吸收矿质元素后促进了对水分的吸收
B.根系对两者的吸收比例不同
C.根系吸收矿质的动力来源于生命代谢活动，但是根系吸收水分的动力主要蒸腾拉力
D.矿质元素主要运往生长中心，而水分主要运往蒸腾的叶片
A.全线信号联锁系统故障时，所有车站均为闭塞车站
B.单个或多个联锁区信号联锁系统故障时，故障车站、其他受影响车站均为闭塞车站
C.闭塞车站须依次向前方站、行调、后方站报出清点
D.按电话闭塞法行车时，一个站间区间可以进入两列以上列车
E.闭塞原则是指保证不同区间或闭塞区间内，同一时间只允许一个列车占用
A.Langmuir型
B.Bockris-Swinkels型
C.FРУМИН型
D.Helmholtz型
A.材料耐水性是反映材料长期在饱和水作用下其强度不明显降低的特性
B.材料的吸湿性随周围环境湿度和温度的变化而不同
C.材料的抗冻性是指材料在吸水饱和状态下冻结后强度降低的特性
D.材料的吸水性与其弹性密切相关
E.材料的塑性是材料受力之后脆断破坏的特性
