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第1题
下面哪些是慢性胃炎的营养治疗原则？（)
A.通过饮食调节胃内酸度，即慢性浅表性胃炎患者应多摄入中和胃酸的食物
B.慢性萎缩性胃炎则应多摄入刺激胃酸分泌的食物，如浓肉汤、带酸味的水果等
C.还需注意细嚼慢咽，定时定量
D.少吃多餐，特别是晚餐不宜过饱
第4题
糖尿病饮食治疗原则包括（）
A.合理控制总热能，热能摄人量以达到或维持理想体重为宜
B.平衡膳食，餐次安排合理，选择多样化、营养合理的食物
C.限制脂肪摄人量，适量选择优质蛋白质
D.放宽对主食类食物的限制，碳水化合物的供给量占总热量的50%～60%
E.无机盐、维生素、膳食纤维要合理充足
第8题
某城乡结合部社区卫生服务中心对辖区内居民健康档案进行整理发现，糖尿病和高血压的患病率逐年
上升，医护人员发现随着城镇化加速和生活方式的改善，辖区内居民的肥胖比例逐渐增加，为控制慢性病的发生，医护人员拟针对居民的肥胖开展一系列干预措施。
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1、该城乡结合对肥胖合并并发症的患者进行干预包括()。
A、指导相应药物治疗方法
B、膳食干预自我检测体重
C、定期随访体力活动干预
D、动员家属配合组织朋友座谈会交流和控制体重的经验
2、关于肥胖干预措施的行为疗法，描述正确的()。
A、建立节食意识，每餐不过饱
B、细嚼慢咽减少进食时间
C、按计划用餐减少暴饮暴食的频率
D、自我限制进食量使用较小的餐具
3、该城乡结合部的群体预防包括()。
A、特别要减少脂肪摄入及水果摄入量
B、提倡休闲时间进行运动锻炼
C、定期检查与肥胖有关的疾病的危险指标
D、定期监测抽样人群的体重变化
E、开展营养教育提倡膳食平衡提倡体重自我监测
4、关于全体肥胖干预效果的评估，描述正确的()。
A、被管理人群通过饮食控制，增加身体活动等方式达到减肥目标的比例
B、被管理人群心脏血管疾病发病情况
C、被管理人群肥胖干预的满意情况
D、被管理人群肥胖者控制体重达标和未达标比例
E、被管理人群肥胖干预的卫生经济学评价被管理人群肥胖率知晓的情况
5、健康饮食的目标是()。
A、营养素摄入充足
B、平衡预防疾病
C、改善生活保持理想体重
D、丰富饮食
