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[判断题]

称重膳食,膳食营养来组成于平衡膳食不同,通过定量增加或减少控制营养素的方法达到营养治疗的目的。()

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第1题
膳食指南它倡导平衡膳食,合理营养,以减少与膳食有关的疾病。()
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第2题
关于食品包装上的营养标签,以下哪种说法是正确的?()‍

A.仅是对食品包装的要求,一般不需要刻意去看

B.营养标签一般与实际不符,没有参考价值

C.有助于了解食物营养价值,帮助平衡膳食

D.营养标签只是营养提示,对平衡膳食作用不大

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第3题
转基因食品存在的安全性问题包括()。

A.潜在致敏性

B.产生有毒物质

C.外源基因安全性

D.膳食营养平衡

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第4题
下列哪项不是高血压的营养治疗措施()

A.合理膳食

B.戒烟限酒

C.保持心理平衡

D.以无氧运动为主,有氧运动作为补充

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第5题
平衡膳食的组成是什么?

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第6题
高脂血症膳食治疗的目标是()。

A.降低血清胆固醇

B.保持患者营养平衡

C.降低心血管病的其他危险因素

D.以上都正确

E.以上都不正确

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第7题
对蛋白质-能量营养不良(PEM)的治疗原则是()

A.给高蛋白,高热量饮食

B.给高蛋白,高热量,高维生素饮食

C.给营养平衡膳食

D.合理补给营养素,对症治疗原发病

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第8题
以下哪些属于健康行为? ()

A.少用辛辣调味品,如肉桂、茴香、花椒等

B.多吃富含膳食纤维的食物,如胡萝卜、芹菜、莴苣等蔬菜

C.避免过量进食红肉 (如牛肉、猪肉)和加工的肉制品

D.强调通过膳食本身满足营养需要, 不要使用营养补充剂来预防癌症

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第9题
中国居民平衡膳食宝塔以及食物组成图显示,每人每天鱼、禽、肉、蛋等动物性食物的摄入量,其合理的区间为()。

A.100克~200克

B.150克~250克

C.125克~225克

D.200克~300克

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第10题
常用的进行膳食调查的方法包括()

A.称重法

B.记帐法

C.回顾法

D.化学分析法

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第11题
联合国粮农组织召开第一次世界粮食首脑会议对粮食安全的定义作出新的表述:所有人在任何时候都能够在物质和经济上获得()的粮食来满足其积极和健康生活的膳食需要及食物喜好。

A.足够

B.安全

C.富有营养

D.价格便宜

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