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[主观题]

如果2002年中国农村居民膳食结构中谷类占到61.5%，那么同年城市居民谷物摄取量比农村居

民低多少？（）（假设每个人所需从食物摄取的能量是相同的）

如果2002年中国农村居民膳食结构中谷类占到61.5%，那么同年城市居民谷物摄取量比农村居民低多少？

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第1题

随着社会经济的发展和生活水平的提高，我国居民膳食中谷类、薯类、蔬菜比例明显上升。（）

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第2题

我国居民膳食中，热能的主要食物来源是（）。

A.动物肝脏

B.奶及奶制品

C.奶及奶制品

D.粮谷类

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第3题

我国居民膳食中70%～80%左右的热能和50%左右的蛋白质是由（)提供的。

A.谷类

B.豆类

C.薯类

D.谷类、豆类和薯类

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第4题

您知道膳食宝塔中我国居民以哪种食物摄入为主（）

A.①粮谷类

B.②豆类

C.③水果类

D.④蔬菜类

E.⑤不知道

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第5题

中国居民膳食指南中提到，谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，每天摄入谷薯类食物250-400克，其中全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克。（)

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第6题

在新的《中国居民膳食指南》中，把食物分为五大类，下列选项中不属于其分类体系的有：（）。

A.粮谷类

B.肉禽鱼类

C.蛋乳类

D.蔬菜水果类

E.纯能量食物

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第7题

谷类食物目前仍是我国膳食结构中的主体。（)

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第8题

欧洲和北美地区居民的膳食不以（）为主食

A.肉类

B.奶类

C.蛋类

D.谷类

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第9题

中国居民平衡膳食宝塔最高层指的是（）和盐的用量。

A.蔬菜

B.谷类

C.奶类

D.油脂

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