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[多选题]
西点植物性原料使用普遍，除（)外，其他动物性原料使用较少。
A.肉品
B.蛋品
C.乳品
D.动物油脂
E.加工类原料
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请将以下这段话翻译成英文：
印章就是图章。中国历代官、私所用的印章有印信、朱记、合同、符、契等等不同的称谓，而帝王所用的印章古时称玺、印、宝、章等。据史料记载，印章在战国时代已普遍使用。印章的制作是将篆隶等字体、图像用阴、阳的形式雕刻而成，形状以圆、方为主。印章用朱色钤盖，除日常应用外，又多用于书画题识，逐渐成为中国特有的艺术形式之一。
