题目内容
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[主观题]
有全脂牛奶和脱脂牛奶两种样品需要检测加以区分，应选用的试剂是（）
A．班氏试剂
B．苏丹III染液
C．双缩脲试剂
D．碘液
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A．班氏试剂
B．苏丹III染液
C．双缩脲试剂
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B．现代礼会，越来越多的女性为保持身材苗条而无法顺利怀孕
C．全脂奶制品有利于帮助妇女保持健康的身体
D．妇女怀孕后，需将全脂奶制品替换成脱脂奶制品，因为这时要限制饱和脂肪的摄入
A．瘦肉：鱼、虾等
B．非纯瘦肉：带皮禽肉、肥瘦相间的肉、肥肉等
C．加工精制主食：白面包、薯条、披萨、蛋糕等
D．全脂乳制品：全脂牛奶、全脂酸奶、冰淇淋、奶酪等
A.无糖冰淇淋、黄花鱼、腊肠、瘦猪肉
B.黄豆、肝、全脂牛奶、咸菜
C.香菇、肾、猪皮、海带量
D.芹菜、猪肉、咖啡、黄花鱼
E.豆制品、鲜蘑菇、水果、牛肝菌
某牛奶公司的调研表明，在香港，有骨质疏松隐患的人以25～40岁的女性居多。基于“高钙牛奶”能预防骨质疏松症的功效及脱脂、味美的特点，牛奶公司决定在这一年龄阶段的女性中寻找目标市场。“高钙牛奶”作为当时的一种全新产品，只有创新型消费者才可能尝试购买，而通常受过教育又具有较高收入的人才可能具有创新精神，成为创新型消费者。综合以上考虑，最后牛奶公司把目标消费者定为年龄在25～40岁的、受过教育的、有较高收入的女性。
“高钙牛奶”很快被生产出来并集中铺在许多主要街区的超市连锁店——目标消费者经常光顾的地方。在定价方面，考虑到消费者可能不愿为一个新产品付出高价而否定了撇脂定价。又害怕采取渗透定价使产品形象受到损害，所以最终采取了折衷定价方式，将价格定在主要竞争者的平均价格水平上。
牛奶公司的“高钙牛奶”电视广告非常成功，广告中，中青年妇女骨质疏松的隐患用一种高推的方式表现出来，而产品的利益承诺也是用一种直接的、非常可信的方式传递给广告受众。虽然广告费投入不大，但效果很好：品牌认知率和广告认知率分别高达87%和76%。除电视广告外，牛奶公司还在香港各大报纸和杂志上刊登了广告，更详尽、全方位地展现了“高钙牛奶”的功效——强身健体。
牛奶公司向香港1800多名医生与营养专家发送了宣传资料(有关骨质疏松症和产品介绍宣传单)，希望通过医学专家将宣传单广发给目标消费者。为此，牛奶公司还赞助了多项有关骨威疏松症的学术研讨活动，博得医学界人士的好感。在1996年的食品博览会上牛奶公司成功地通过资深营养学家对“高钙牛奶”的功效进行了宣传，获得了良好的反响。
“高钙牛奶”取得了巨大成功，其销量比预期目标高出一倍，使牛奶公司的市场份额由54%升至70%。为此，牛奶公司荣获当年的HKMA/TVB杰出营销奖的桂冠，其优秀的电视广告也获得了杰出电视广告奖。
问：
