抗坏血酸(维生素C,摩尔质量为176.1g·mol-1)能被I2定量氧化,其反应为
C6H8O6+I2====C6H6O6+2HI
取100.0mL柠檬汁样品用H2SO4酸化,并加入20.00mL 0.02500mol·L-1I2溶液,待反应完全后,过量的I2用0.01000mol·L-1Na2S2O3标准溶液10.00mL滴定至终点,计算每毫升柠檬水果汁中抗坏血酸的质量。
A.人体内维生素A和维生素D主要储存于肝脏
B.维生素的四个特点是外源性、微量性、调节性、特异性
C.人体或哺乳动物缺乏维生素D时易出现干眼病
D.维生素E多存在于鸡蛋、肝脏、鱼类、植物油等食物中