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[单选题]

()是北宋著名的书法家、文学家、茶学家,亦是北宋名臣,其书法自成一体,为“宋四家”之一,著有茶学专著《茶录》和果树分类学著作《荔枝谱》。

A.蔡襄

B.李纲

C.李贽

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第1题
蔡襄所撰写的()是重要的茶学专著和书法杰作

A.《茶经注》

B.《续茶经》

C.《茶经》

D.《茶录》

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第2题
“其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和。 ”出自哪部茶学著作?

A.《大观茶论》

B.《茶经》

C.《茶述》

D.《茶录》

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第3题
“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”出自哪部茶学专著?()

A.《大观茶论》

B.《茶经》

C.《茶录》

D.《茶述》

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第4题
北宋的“分茶”,就是现在的()。

A.银行

B.邮局

C.旅馆

D.餐厅

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第5题
①每年清明节期同,新茶初出,最适合参斗②斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐、盛于宋,是古代
有钱有闲人的一种雅玩③斗茶的场所,多选在有规模的茶叶店,前后二进,前厅阔大,为店面;后厅狭小,兼有厨房,便于煮茶④在古代,斗茶可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是,斗茶要文雅得多,其文化内涵也十足丰富⑤有些人家,有,七较雅洁的内室,或花木扶疏的庭院,或临水,或清幽,都是斗茶的好场所⑥宋代是一个极讲究茶道的时代,宋徽宗赵估撰《大观茶论》,蔡襄撰《茶录》,黄儒撰《品茶要录》,可见宋代斗茶之风极盛上述句子按语序排列组合最连贯的一项是()。

A.⑥③⑤②①④

B.④②⑥①③⑤

C.②①③⑤④⑥

D.①②⑥③⑤④

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第6题
北宋沈括《梦溪笔谈》载:“谁把嫩香名雀舌,定来北客未曾尝。不知灵草天然异,一夜风吹一寸长。”这句中提到:的茶名为()。

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第7题
工夫茶既是茶叶名,又是茶艺名。()

工夫茶既是茶叶名,又是茶艺名。()

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第8题
《大观茶论》是中国第一部系统地总结唐代及唐代以前有关茶事的综合性茶业著作,是中国古代最完
备的一部茶书。()

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第9题
北宋名臣王尧臣、欧阳修共同编纂的______,是我国现存最早的一部系统性、综合性的官修目录。

A.A.《别录》

B.B.《七略》

C.C.《崇文总目》

D.D.《四库全书总目》

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第10题
我国茶圣——宋代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》,系统而全面地论述了栽
茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验。 ()

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