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[主观题]
酶是专属性很强的催化剂。麦芽糖酶只能使______苷水解，苦杏仁酶水解______苷。转化糖酶只能使______苷水解。芥
子苷酶可使______苷水解。
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下列有关酶的叙述，正确的是
A．生物体内的无机催化剂
B．催化活性都需要特异的辅酶
C．底物都有绝对专一性
D．显著地降低反应活化能
E．体内发挥催化作用时，不受任何调控
下列有关酶性质的叙述哪一项是正确的()。
A、能提高反应所需要的活化能，使反应速度加快
B、能使产物和底物的比值增高，使平衡常数增大
C、与一般催化剂相比较，酶的专一性高，催化效率相等
D、能加快化学反应达到平衡的速度
E、能改变反应的活化能，从而加速反应
