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[判断题]

待压榨的酒酷经品尝已有较浓的涩味,后口略带苦味酸度适宜,表明该酒酷已成熟。()

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第1题
《吕氏春秋&8226;本味篇》中的“鼎中之变精妙微纤,口弗能言志能喻;若射御之微阴阳之化四时之数。故久而不弊,熟而不烂甘而不浓,咸而不减酸而不酷,辛而不烈淡而不薄肥而不腻。”体现了传统饮食的一种()思想。
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第2题
描述红茶茶汤滋味富有刺激性但带涩味,鲜真度较差的术语是()。

A.浓强

B.甜浓

C.浓涩

D.浓厚

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第3题
在白酒中一般不添加柠檬酸因柠檬酸是三元酸,可与钙缓慢发生反应,而生产微溶于水的柠檬酸钙并慢慢沉降,在货架期出现沉淀,并给酒带来涩味()
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第4题
分级品尝,就是对同一类型的不同酒样进行对比品尝,并通过品尝结果将这些酒样按其质量的高低进行分级()
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第5题
水缓慢地加入浓酸或浓碱中,并不断搅拌,待溶液温度冷却到室温后,才能稀释到规定的体积()
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第6题
一定要将浓酸或浓碱缓慢地加入水中,并不断搅拌,待溶液温度冷却到室温后,才能稀释到规定的体积。()
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第7题
品尝______葡萄酒时,毋须摇动杯子。

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.干邑酒

D.香槟葡萄酒

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第8题
男孩,8月。1天前无明显诱因下出现发热,热峰39.8℃,伴嗜睡、纳差、偶有呕吐少许胃内容物、大便性状较平时略稀,无粘液脓血便,无流涕、咳嗽,无抽搐。门诊血常规示白细胞22×109/L,中性粒细胞65%,Hb108g/L,plt190×109/L。C-反应蛋白86mg/L。既往有不明原因发热史2次,均经抗感染治疗后好转。查体:神志清、精神软,咽部无充血,前囟平,心肺腹无殊,四肢末梢温、肌张力可,脑膜刺激征阴性,包茎,尿道口无红肿。该患儿下一步首选的检查是()。

A.血培养

B.腹部B超

C.尿常规

D.咽试纸培养

E.粪便常规及培养

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第9题
依次填入下文横线上的词语,恰当的一项是()。一篇散文,就是一杯作者用自己的人生______酿成的酒,我

依次填入下文横线上的词语,恰当的一项是()。 一篇散文,就是一杯作者用自己的人生______酿成的酒,我们读散文,也就是在饮这杯“酒”,越是细细______越能够______出其中丰富而复杂的滋味,得到启迪和美感。

A.阅历 品尝 体验

B.阅历 咀嚼 体验

C.经验 咀嚼 体味

D.经验 品尝 体味

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第10题
正常内侧半月板外形较外侧半月板略小,略呈O形;其前、后角大小较一致,体部呈蝴蝶结状。()
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第11题
浓缩汁经浓缩脱水后的浓果汁。()
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