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[判断题]

“二锅头”酒的得名是根据生产工艺。（)

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更多““二锅头”酒的得名是根据生产工艺。()”相关的问题

第1题

二锅头酒是蒸馏时除去最先出和最后出的酒，留下来的酒。（)

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第2题

酱香型白酒的特点是：酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。酱香型白酒的代表是（)。

A.贵州茅台酒

B.四川郎酒

C.洛阳杜康酒

D.北京二锅头

E.泸州老窖

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第3题

在日本的中华料理店里，一般都有下面哪种酒供应？（)

A.茅台

B.绍兴酒

C.二锅头

D.老白干

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第4题

关于白酒香型和典型代表酒种下面哪些说法是正确的（)

A.清香型：汾酒/二锅头

B.浓香型：五粮液/泸州老窖

C.酱香型：茅台/福矛窖酒

D.米香型：桂林三花酒/黄华山米烧酒

E.兼香型：青红酒

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第5题

金酒的名称是不是因为它的酒液是金色而得名，通常金酒的颜色看起来是怎样的？

A.金色

B.无色透明

C.红色

D.琥珀色

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第6题

四川的绵竹县素有“()”之称，绵竹县因产酒而得名。

四川的绵竹县素有“（)”之称，绵竹县因产酒而得名。

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第7题

日本清酒之所以叫清酒是因为在它的发展历史上，其酒液一直是非常澄清的而因此得名。（)

日本清酒之所以叫清酒是因为在它的发展历史上，其酒液一直是非常澄清的而因此得名。()

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第8题

酒的核心成分——“乙醇”的生产工艺是（)

A.陈化工艺

B.蒸馏工艺

C.发酵工艺

D.勾兑工艺

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第9题

茅台酒生产工艺中要求的摘酒终止温度范围是（）。

A.20℃-30℃

B.30℃-40℃

C.37℃-45℃

D.40℃-50℃

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第10题

在酒鬼酒中的生产工艺中，有一个()，这在其他厂是没有的。

在酒鬼酒中的生产工艺中，有一个（)，这在其他厂是没有的。

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第11题

在酒鬼酒中的生产工艺中，有一个泡粮洗粮工序，这在其他厂是没有的。（)

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