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[判断题]

蛋白质二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-拐角、无规则卷曲。（)

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第1题

蛋白质的二级结构包括( )

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.β-转角

D.无规卷曲

E.肽单元

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第2题

蛋白质的α-螺旋、β-折叠、β-转角都属于( )

A.一级结构

B.二级结构

C.三级结构

D.四级结构

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第3题

关于蛋白质亚基的描述，正确的是( )

A.一条多肽链卷曲成螺旋结构

B.两条以上多肽链卷曲成二级结构

C.两条以上多肽链与辅基结合构成蛋白质

D.每个亚基都有各自的三级结构

E.一条多肽链形成β折叠

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第4题

每种完整蛋白质分子必定具有( )

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.三级结构

D.四级结构

E.辅基

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第5题

蛋白质的二级结构主要是指多肽链本身的折叠和盘绕方式，这种方式取决于()。

A.一级结构

B.PH值

C.氧气

D.氮气

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第6题

不属于蛋白质的二级结构的是( )

A.α-螺旋

B.结构域

C.β-转角

D.无规则卷曲

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第7题

在蛋白质的二级结构中，只要存在( )a－螺旋结构就会被中断。

在蛋白质的二级结构中，只要存在（)a－螺旋结构就会被中断。

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第8题

蛋白质的空间构象主要取决于( )

A.肽链氨基酸的顺序

B.α-螺旋和β-折叠

C.肽链中的氨基酸侧链

D.肽链中的肽键

E.肽链中的二硫键位置

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第9题

折叠片（对照α-螺旋)的两个主要结构特征是_______和________。

折叠片(对照α-螺旋)的两个主要结构特征是_______和________。

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第10题

近年来对蛋白质的结构功能研究日渐深人。蛋白质是结构复杂的大分子，氨基酸序列不断折叠形成了结构

多样的空间构象，其生物功能依赖其三维结构。自20世纪70年代Stanley B.Prusiner研究库鲁病并在1982年提出蛋白质感染颗粒假说以来，人们开始假想蛋白质错误折叠可以引发疾病。近几年来，神经病理学和遗传学以及转基因动物模型的研究提供了强有力的证据表明蛋白质的错误折叠与疾病有关。这段文字的主旨是()。

A.蛋白质的生物功能依赖其三维结构

B.蛋白质的错误折叠与疾病有关

C.蛋白质错误折叠可以引发疾病是人们的假想

D.蛋白质的错误折叠是神经病理学的研究成果

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第11题

蛋白质的α－螺旋结构中，螺旋走向为______，每______个氨基酸残基螺旋上升一圈。

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