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第1题
案例：某生物药品制品制造厂生产采用的是油脂浸出工艺，以先进的化工萃取法提取油脂，生产工具有机械设备、厂内运输车辆等，生产的植物油闪点大于60℃。植物油浸出车间为单层厂房，每层建筑面积为125m2，在同一时间的作业人员不超过10人。以下关于闪点的描述错误的是()。
A.闪点越高越危险
B.闪点越低越危险
C.闪点分为开杯闪点和闭杯闪点两类
D.易燃液体的闭杯闪点等于或低于61℃
第2题
我国古代工匠在制作漆器的时候，常常要在漆里掺入桐油等干性植物油。在制造彩色漆器的时候，也用桐
油和各种颜料或染料__________油彩，绘出各种花纹图案，形成具有我国独特民族风格的漆器__________。 依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。
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A.合成；艺术
B.构成；制品
C.凝成；产品
D.制成；工艺
第7题
下列关于调和油的说法，正确的是（)。
A.是由两种或两种以上的优质油脂经科学调配而成的油类
B.是由三种或三种以上的优质油脂经科学调配而成的油类
C.是由植物油和动物油经科学调配而成的油类
D.是由高级油和低级油经科学调配而成的油类
第11题
()：以粮谷、水果、乳类等为原料，主要经酵母发酵等工艺制成的、酒精含量小于24%(V/V)的饮料酒。
（)：以粮谷、水果、乳类等为原料，主要经酵母发酵等工艺制成的、酒精含量小于24%（V/V)的饮料酒。
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