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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

将大米用冷水浸泡至米粒松胖时,捞出晾净水,用磨磨成细粉的方法叫()。

A.水磨

B.湿磨

C.干磨

D.磨粉

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第1题
餐具洗消工序为:去残渣、(),净水冲,热力消毒4道工序。

A.热水浸泡

B.紫外线消毒

C.洗涤剂洗刷

D.冷水冲

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第2题
为指甲较硬的重度失智老年人剪指甲时,应做到()。

A.用冷水浸泡

B.用温水浸5~10分钟

C.不用浸泡

D.用热水浸泡5分钟

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第3题
以下关于对“抹布操作清洁指引”的描述,描述错误的是()

A.8颗84泡腾片,500ml自来水(冷水),待药片化开

B.将用脏后的毛巾放入84泡腾片融化的水中,浸泡十分钟

C.浸泡时间结束后,将毛巾搓洗干净且无异味

D.使用后的毛巾需洗干净并挂入指定位置/整齐摆放至指定位置

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第4题
在选择大米时,应选择腹白多,蛋白质含量较高的米粒()
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第5题
炟生面的方法是把生面撒开放进沸水中,水重新滚沸时加入少许冷水,水再滚沸且面透心时捞起面,放进清水中漂凉,捞出沥水分,摊开放置。()
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第6题
为保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是()

A.霉变大米燕煮后食用

B.为保障腊肠肉质鲜美,添加过量的亚硝酸钠

C.做蛋糕时加入少量的小苏打,使它更松软

D.用甲醛溶液浸泡荔枝,以保鲜防腐

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第7题
盐井大修施工的一般程序是:井内有油管时,将油管尽量多地提捞出,开窗侧钻至()完钻,按设计要求组合出卤管柱下井,装井口试生产。

A.完钻井深

B.地质井深

C.钻井井深

D.设计井深

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第8题
新生儿烫伤时第一时间应如何处置()

A.脱离致热源,烫伤部位涂油保护

B.脱离致热源,烫伤部位用洁净冷水/冰水冲洗,浸泡或冷敷30-60分钟

C.立即脱离致热源即可,余可不做任何处理

D.故意隐瞒且不做任何处理

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第9题
印刷过程中防止印刷品背面沾脏的办法有()。

A.加放晾纸架

B.喷粉

C.在油墨中加玉米粉或防沾剂

D.中途将半成品透松一次

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第10题
生物安全柜使用期间如溢洒量大或容器破碎,按以下要求进行:使生物安全柜保持开启状态;在溢洒物
上覆盖浸有消毒剂的吸收材料,作用一定时间以发挥消毒作用(必要时,用消毒剂浸泡工作表面);消毒后脱下手套,如果防护服已被污染,脱掉污染的防护服后,洗手;穿好新的防护装备,如手套、防护服、护目镜等;小心将吸收了溢洒物的吸收材料和溢洒物收集到专用的收集袋或容器中,并反复用新的吸收材料将剩余物质吸净;破碎的玻璃或其它锐器要用镊子或钳子处理;用消毒剂擦拭或喷洒安全柜内壁、工作表面以及前视窗的内侧,作用一定时间后,用洁净水擦去消毒剂。()

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第11题
老年人热疗导致皮肤损伤,应尽早用冷水浸泡持续()以上。

A.10分钟

B.20分钟

C.30分钟

D.60分钟

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