题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
手部接触到哪些不干净的物品时,需进行清洗消毒()。
A.使用清洁消毒试剂后
B.处理垃圾后
C.用手遮住鼻口打喷嚏后
D.用手提鞋后
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A.使用清洁消毒试剂后
B.处理垃圾后
C.用手遮住鼻口打喷嚏后
D.用手提鞋后
B、现场个人卫生检査,内容有工作服是否干净整洁?发帽是否将头发罩住?手部有无伤口?指甲修剪是否符合要求?进行与食品加工无关活动后是否手消毒?操作时有无吸烟、戴口罩、咳嗽打喷嚏?
C、患病与就诊情况检査,内容有凡患有黄疸、腹泻、呕吐、发热合并咽喉痛、皮肤化脓性伤口、耳鼻溢液、疑似患有《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》列举疾病的人员立即调离厨房,隔离治疗
D、炊事员晨检记录
A.将外穿衣物脱下、消毒,在通风处晾晒
B.将84和酒精混合使用,擦拭房间
C.摘下口罩时,避免受接触到口罩内外侧,然后清洗双手
D.屋内保持良好的通风
A.严格遵循说明书,按照规定使用消毒剂
B.混合使用不同类型的消毒剂,效果更好
C.人体皮肤需要全身消毒,除手部等裸露部位外,衣物覆盖的地方也要消毒到位
D.物品消毒,能用物理方法,尽量不要用化学消毒剂