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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

面点模具成型的特点是:成品的()一致,外形美观大方,花纹图案清晰。

A.规格

B.品种

C.数量

D.用量

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第1题
面点模具成型的特点是:成品的形态规格一致,外形美观大方,花纹图案清晰,适合大批量制作。()
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第2题
糊状玉米面坯的成型既适用于摊制成型又适宜模具成型的方法制作面点品种。()
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第3题
根据面点品种的成型要求,面点模具可分为印模、套模、盒模和内模四类。()
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第4题
面点模具成型方法主要有生成型、加热成型和熟成型三种方法。()
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第5题
()成型适用于摊制成型和模具成型制作面点品种。

A.油酥面坯

B.水调面坯

C.膨松面坯

D.糊状玉米面坯

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第6题
来料加工的特点包括外商除提供部分或全部原材料外,还提供一些()等,其价款一般从加工费中偿还。

A.机器设备

B.工具

C.成品

D.模具

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第7题
加水烙的成品特点是:外酥里嫩,色泽油亮。()
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第8题
服装的质量标准一般包括等内容成品整洁,外形美观,顺直平服、各部位缝线顺直,缝份宽窄一致、成品尺寸符合规格要求和()。

A.成品整洁,外形美观,顺直平服

B.各部位缝线顺直,缝份宽窄一致

C.领子外口线顺直,领角左右对称

D.成品尺寸符合规格要求

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第9题
服装的质量标准一般包括()等内容。

A.成品整洁,外形美观,顺直平服

B.各部位缝线顺直,缝份宽窄一致

C.领子外口线顺直,领角左右对称

D.成品尺寸符合规格要求

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第10题
服装的质量标准主要包括()等内容。

A.成品整洁,外形美观,顺直平服

B.各部位缝线顺直,缝份宽窄一致、领子外口线顺直,领角左右对称

C.领子外口线顺直,领角左右对称

D.成品尺寸符合规格要求

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第11题
有些面团具有便于成型、丰富面点品种的特点。()
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