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第3题
幼儿园营养不良患儿管理有何卫生保健要求？（)
A.轻度营养不良患儿登记管理，进行营养和喂养行为指导
B.中度营养不良患儿专案管理，根据膳食营养结果调整饮食，能量摄入＞85%RNI，蛋白质和矿物质、维生素摄入量＞80%RNI
C.重度营养不良患儿及时转诊上级医院进行专科治疗，出院后纳入专案管理
D.一般情况好，年龄体重、年龄身高、身高别体重≥M-2SD即可结案
第6题
氮平衡试验比较的是______和______两者量之间的对比关系。氮平衡有三种情况，分别是______、______和______。依
据氮平衡试验，营养学会推荐成人每日蛋白质的摄入量为______克。
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第9题
卫生部3月15日起就《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》修订稿公开征求社会意见。征求意见稿说明指出，7-14岁儿童通过膨化食品摄入的_____相对较高，并且随着年龄降低，摄入量有增高的趋势，膨化食品是该类人群此类物质摄入量主要来源之一。为了保护儿童身体健康，修订工作组建议撤销所有含该类物质食品添加剂在膨化食品中的使用规定，以降低我国居民膳食摄入过量的健康风险。
A.铝
B. 磷
C. 钠
D. 钾
第10题
中国工程院副院长、国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕今天说，我国目前正在实行一个“大豆行动计划”，向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品，以解决优质蛋白质的摄入量不足。专家说，在植物性食物生产中，唯有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。卢良恕说，我国目前人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小，特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。 这段话的主要意思是()。
A.我国实行“大豆行动计划”以解决居民优质蛋白质摄入量的不足
B.目前我国居民在蛋白质摄入上存在不足
C.大豆是唯一能够迅速有效解决蛋白质摄入不足问题的植物性食物
D.“大豆行动计划”的对象应为中小学生和农村居民
第11题
下列各句中，没有语病的一句是（)A．21世纪的中国有没有希望，关键在于既要坚定地继承和发掘中华民族
下列各句中，没有语病的一句是()
A．21世纪的中国有没有希望，关键在于既要坚定地继承和发掘中华民族的优良传统，又要广泛地学习外国先进的科学文化。
B．提高早餐质量十分重要，早餐营养应提供占人体每天所需总量三分之二的维生素和矿物质，因而我们对待早餐一定不要马虎。
C．那几天阴雨连绵，造成他家住的平房因年久失修而大面积漏雨，屋内连个下脚的地方都没有，妻子只在这时才写信向他发一两句牢骚。
D．为及时征求和收集广大人民群众对我省“十一五”规划的意见和建议，省统计局日前在省内组织了一系列大型社会调查活动。
