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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

理使用碘盐的叙述,错误的是:

A.碘盐放臵时间不宜过长

B.炒菜时油热后先放碘盐再放菜

C.炒菜出锅前再放碘盐

D.碘盐放臵在避光、干燥和阴凉处

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第1题
理使用碘盐的表达,错误的选项是:()。

A.碘盐搁置时间不宜过长

B.炒菜时油热后先放碘盐再放菜

C.炒菜出锅前再放碘盐

D.碘盐搁置在避光、干燥和阴凉处

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第2题
病人,女,25岁,因甲亢伴突眼半年,加重1周入院,护士在对病人进行健康教育时,错误的是()

A.外出时戴深色眼镜

B.睡觉时戴眼罩

C.睡觉时抬高头部

D.必要可使用眼药水滴眼

E.多食碘盐

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第3题
预防碘缺乏病的重点措施和首选方法是()。

A.普及使用碘盐

B.普及注射碘油

C.多吃含碘丰富的食物

D.避免或减少食用促甲状腺肿物质

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第4题

福岛事故后,要发放碘片来治疗,但是在没有碘片的情况下,大剂量食用碘盐也是可以的。()

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第5题
下列与饮食有关的描述中,错误的一项是_____。

A.从制作工艺看,西湖龙井茶属于半发酵茶

B.适度食用碘盐能预防人们常说的“大脖子病”(甲状腺肿大)

C.鸡蛋、鱼等食物中富含大量的维生素

D.红烧肉的香气主要是源于氨基酸与糖在加热时产生的反应

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第6题
对于该患者的健康教育,药师给子的指导错误的是()

A.应禁食富碘食物,如海带、紫菜、虾等海产品以及碘盐

B.限制热量、蛋白质、维生素、微量金属元素摄人

C.保证睡眠充足,劳逸结合,避免情绪波动

D.禁用浓茶、咖啡

E.应定期去内分泌专科就诊评估病情,调整药物

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第7题
辨别真假碘盐时,可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上,以下判断正确的()

A.如显示绿色,是真碘盐

B.如显示红色,是真碘盐

C.如显示蓝色,是真碘盐

D.如显示黄色,是真碘盐

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第8题
下列关于碘盐的说法,正确的是()。

A.碘盐应放在灶台上,方便添加

B.可以通过观察马铃薯是否变蓝,判断食盐是否加碘

C.不用碘盐爆锅

D.动物油促进碘的吸收

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第9题
低碘地区的孕妇及哺乳期女性可选择无碘盐()
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第10题
高碘地区的居民、甲状腺功能亢进患者、甲状腺炎患者等少数人群不宜食用碘盐。()
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