婚宴食物中毒案例分析
案例:5月2日中午,××市某酒店同时举办两家婚宴,共有640余人,婚宴分别设在一楼大厅、茶厅、单间和二楼歌舞厅。5月2日晚参加两起婚宴的客人陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力等症状,发病者多以上腹或脐周绞痛开始,继之腹泻,大便性状初期为黄色水样便,后呈洗肉水样便。病人在较短时间内发病,有明显的发病高峰。最短潜伏期为3小时,最长为28小时,平均潜伏期为15小时。共计164人发病,经抗感染对症治疗,病人陆续出院,无危重和死亡病例。疾控中心诊断其为细菌性食物中毒。
分析:此次食物中毒事件暴露出酒店卫生管理存在哪些问题?
A.是由免疫系统疾病等原因引起的临床综合征
B.由各种复杂病因继发的自身免疫紊乱引起的肺泡毛细血管炎和肾小球肾炎
C.泛指凡是有咯血及肾炎并存的一大组临床综合征
D.临床表现:发热、呼吸困难、痰中带血、反复咯血、血尿、蛋白尿等
E.以上都对
A.患者常出现头部胀痛,面色潮红,腰背部剧烈疼痛
B.尿液呈酱油样,同时伴有寒战、高热、呼吸困难、发绀和血压下降等
C.应更换输血器及生理盐水
D.输血器及余血送检验科
A.说明“可燃冰”名称的由来
B.介绍“可燃冰”开采的历史
C.介绍“可燃冰”的概况
D.分析“可燃冰”的分布