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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

影响啤酒质量的主要因素有（）。

A.失光

B.酵母浑浊

C.受寒浑浊

D.淀粉浑浊

E.氧化浑浊

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第1题

影响啤酒过滤的主要因素（)

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B.过滤设备及其技术条件

C.硅藻土的质量

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第2题

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第3题

影响光接收机灵敏度的主要因素有哪些？

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第4题

影响啤酒澄清的主要因素。

影响啤酒澄清的主要因素。

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第5题

()：低于20℃下，啤酒中的β-球蛋白可与多酚以氢键结合，以0.1～1μm颗粒析出(肉眼不可见)，造成啤酒失光，温度升高则恢复正常。

（)：低于20℃下，啤酒中的β-球蛋白可与多酚以氢键结合，以0.1～1μm颗粒析出（肉眼不可见)，造成啤酒失光，温度升高则恢复正常。

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第6题

以下参数中，硅藻土过滤对啤酒质量的负面影响有（)。

A.增加啤酒中的铁离子含量

B.改变啤酒的pH

C.降低啤酒的抗氧化能力

D.影响啤酒的浓度

E.增加啤酒含氧量

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第7题

影响比热容的主要因素有（)。

A.体积

B.温度

C.质量

D.加热条件

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第8题

影响市场供给的主要因素有()。

A.政策因素

B.利率变动因素

C.上市公司质量

D.上市公司数量

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第9题

乳粉水分高低对制品质量有密切关系，也是影响制品保藏性能的主要因素之一。（)

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第10题

下列影响施工质量的因素中，属于主要因素的有（)。

A.技术

B.材料

C.信息

D.方法

E.环境

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第11题

影响建筑物基础埋深的主要因素有( )。

A.建筑物传给基础的荷载

B.基础的断面形状

C.地基土质

D.地下水位

E.基础施工质量

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