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[多选题]
以下属于病毒污染食品的途径有()。
A.动植物生长的环境被病毒污染
B.原料动物病毒
C.食品加工人员带有病毒
D.不良的卫生习惯
E.食品交叉感染
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A.动植物生长的环境被病毒污染
B.原料动物病毒
C.食品加工人员带有病毒
D.不良的卫生习惯
E.食品交叉感染
A.O1群霍乱弧菌O基因突变,形成O139型霍乱弧菌
B.由于食用死去的灵长类动物尸体导致埃博拉出血热
C.加工食品污染导致沙门菌感染
D.抗生素滥用导致超级细菌产生
E.输血和血制品后艾滋病、丙型病毒性肝炎传播
A.经呼吸道飞沫和密切接触传播是主要的传播途径
B.在相对封闭的环境中经气溶胶传播
C.在操场聚集相隔较远的人群
D.接触被病毒污染的物品后也可造成感染
A.经呼吸道飞沫传播
B.密切接触传播
C.被病毒污染的物品、环境可造成接触传播或气溶胶传播
D.相对密闭的环境中,长时间暴露于高浓度气溶胶的情况下存在经气溶胶传播的可能