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[单选题]

在世界饮食科学史上,最早在书中提到平衡饮食观点的是形成于2400多年前的中医典籍《黄帝内经》,书中有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的记载。请问,通常的“五谷”是指?()

A.黍、菽、稷、稻、麦

B.黍、谷、稷、稻、麦

C.黍、菽、禾、稻、麦

D.黍、菽、稷、葵、麦

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第1题
关于《九章算术》,不正确的是()

A.中国古代第一部数学专著,是算经十书中最重要的一种

B.该书内容十分丰富,系统总结了战国、秦、汉时期的数学成就

C.不仅最早提到分数问题,也首先记录了盈不足等问题

D.“方程”章还在世界数学史上首次阐述了正数加减运算法则

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第2题
在()一书中提到明朝南方地区以沸水冲泡末茶的饮法。

A.《续茶经》

B.《茶考》

C.《大观茶论》

D.《茶录》

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第3题
本讲提到,中国的离婚登记制度是世界范围内()的离婚制度。

A.最方便

B.最简单

C.最科学

D.最随意

E.最有效

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第4题
中国古代的军事技术走在世界前列。早在唐朝时期,就发明了火药并应用于军事,引起军事史上划时代的变化()
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第5题
西方教育史上最早在大学讲授教育学的教育家是()
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第6题
澄江动物化石群位于澄江县城以东5公里的帽天山,这一化石群的发现,轰动了国际科学界,被誉为“世界近代古生物研究史上所罕见”、“20世纪最惊人的科学发现之一”,堪称国宝,是云南乃至全国的宝贵财富,是揭示寒武纪“生命大爆炸”奥秘的金钥匙。2012年7月1日,在俄罗斯圣彼得堡召开的第36届世界遗产委员会会议宣布,将中国澄江化石地列入《世界遗产名录》。该化石群位于的地州是()。澄江动物化石群位于澄江县城以东5公里的帽天山,这一化石群的发现,轰动了国际科学界,被誉为“世界近代古

A.怒江

B.临沧

C.玉溪

D.丽江

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第7题
在世界教育学史上被认为是"现代教育学之父"或"科学教育学的奠基人"的人()

A.老子

B.夸美纽斯

C.康德

D.赫尔巴特

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第8题
英国学者李约瑟在《中国科学技术史》一书中列举的从公元1世纪到18世纪由中国传到欧洲等地的重要发
明就有26项,特别指出指南针、造纸术、火药、印刷术四大发明,更是对世界工业和自然科学的发展起到了重要的推动作用。这表明我国封建时代的科技文化成就()。①代表着全人类经历封建社会发展阶段时取得的成就;②为推动世界文明的发展作出了突出贡献;③是世界科技文化发展史上极为重要的一页;④对近代资本主义发展起到了决定性作用。

A.①②③

B.①②④

C.②③④

D.①③④

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第9题
英国学者李约瑟在《中国科学技术史》一书中列举的从公元1世纪到l8世纪由中国传到欧洲等地
的重要发明就有26项,特别指出指南针、造纸术、火药、印刷术四大发明,更是对世界工业和自然科学的发展起到了重要的推动作用。这表明我国封建时代的科技文化成就()。

①代表着全人类经历封建社会发展阶段时取得的成就

②为推动世界文明的发展做出了突出贡献

③是世界科技文化发展史上极为重要的一页

④对近代资本主义发展起到了决定性作用

英国学者李约瑟在《中国科学技术史》一书中列举的从公元1世纪到l8世纪由中国传到欧洲等地的重要发明就有

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第10题
袁枚是中国饮食史上的第一号人物,他是第一个公开声明饮食是堂皇正大学问的人;他的代表作(),被海内外食学家称为中国历史上的“食经”。

A.《神农本草经》

B.《随园食单》

C.《饮膳正要》

D.《食物本草》

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