题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
关于过桥米线，下列叙述中正确的有哪几项？（）
A.制汤考究，吃法特异
B.起源于滇南，已有100多年的历史
C.堪称云南小吃的经典之作
D.最早是云南一-位书生赴京城考试学会的制作方法
E.以牛大骨熬制汤
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A.制汤考究，吃法特异
B.起源于滇南，已有100多年的历史
C.堪称云南小吃的经典之作
D.最早是云南一-位书生赴京城考试学会的制作方法
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A.施工组织设计的编制必须符合文物保护工程的施工程序、工艺要求
B.遵守“不改变文物原状”及“最小干预”的原则
C.符合施工合同或招标文件中有关文物保护工程进度、质量、安全、文物与成品保护、环境保护、工程造价等方面的要求
D.充分满足业主单位缩短工期的要求
B.配置上，小型应急通信车优选越野性能好、载重量大、安全可靠的越野车型。小型应急通信车应全部加装卫星通信设备，卫星通信设备的配置以静中通为主，辅以动中通
C.配置上，应急通信基站车应选择国5及以上标准、成熟的商用底盘，一方面提升可靠性，另一方面在大型活动的提升品牌形象
D.地域分布上，小型应急通信车应以地市公司分散配置，方便机动调配
