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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列属于海水鱼必须脂肪酸的是()。

A.油酸

B.亚油酸

C.EPA

D.DHA

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第1题
下列关于必需脂肪酸的说法,不正确的是()。

A.人体内不能合成而必须从食物中摄取的脂防酸称必需脂肪酸

B.必需脂肪酸是指分子结构中含有一个或一个以上双键的脂肪酸

C.亚油酸是必需脂肪酸

D.必需脂肪酸都是不饱和脂肪酸

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第2题
下列物质中属于人体必需脂肪酸的是( )

A.油酸

B.花生四烯酸

C.软脂酸

D.硬脂酸

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第3题
下列物质中属于两性离子型表面活性剂的是()。

A.卵磷脂

B.吐温

C.脂肪酸甘油酯

D.碱金属皂

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第4题
机体不能合成、必须从饲料中获得的3种不饱和脂肪酸,营养上称为必需脂肪酸,下列不属于必需脂肪酸的是()。

A.亚油酸(十八碳二烯酸)

B. 亚麻酸(十八碳三烯酸〉

C. 花生油酸(二十碳四烯酸)

D. 棕榈酸

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第5题
下列属于氨基酸异常的是()

A.高血氨

B.脂肪超载综合征

C.必需脂肪酸缺乏

D.外源性谷氨酰胺缺乏

E.以上均是

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第6题
海水鱼和淡水鱼可以交换生活环境。()
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第7题
氧化三甲胺是一种呈鲜物质,它主要存在于淡水鱼中,海水鱼次之。()
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第8题
不属于必须脂肪酸的是( )

A.亚油酸

B.亚麻酸

C.花生四烯酸

D.硬脂酸

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第9题
请教:2014年江苏公务员《行政职业能力测验》(A类)冲刺试卷三第2大题第2小题如何解答?

【题目描述】

根据本文,下列最可能作为生物柴油的原材料的是()。

A.植物

B.细菌

C.脂肪酸衍生物

D.石油

【我提交的答案】: C
【参考答案与解析】:

正确答案:B

答案分析:

材料第1段后半部分提到“如果……它就必须直接来源于植物……生产价格低廉的植物生物柴油的化学过程很快就会变成现实”,由此可知,最有可能成为生物柴油的原材料的是植物。故选A。

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第10题
维生素D主要存在于动物食品中,其中以海水鱼的肝脏含量最为丰富,其次,奶油,蛋黄中也存在维生素D。

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第11题

脂肪酸可分为()脂肪酸和()脂肪酸。必须脂肪酸都是()脂肪酸。

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