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[判断题]

‍超重和肥胖的产生主要是由于能量摄入过多。（)‎

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第1题

肥胖的干预侧重于生活方式管理的策略，下面（)不是具体干预原则。

A.控制膳食与增加运动相结合

B.必须坚持预防为主，从儿童、青少年开始，从预防超重入手，并须终生坚持

C.应坚持减重计划，速度要快

D.鼓励摄入低能量、低脂脂肪的膳食

E.采取综合措施预防和控制肥胖，积极改变人们的生活方式

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第2题

下列选项中，不是引发学前儿童肥胖的原因的是（)。

A.能量摄入过多

B.运动太少

C.遗传因素

D.体内毒素过多

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第3题

脂肪摄入过多易引起肥胖、高脂血症，冠心病及癌症，甚至影响寿命，因此脂肪摄入量应限制在占总能量的（)。

A.10%以下

B.20%以下

C.30%以下

D.40%以下

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第4题

儿童单纯性肥胖是由于长期能量摄入超过人体的消耗，使体内脂肪过度积聚、体重超过一定范围的一种营养障碍性疾病。（)

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第5题

蔗糖摄入过多的危害主要是( )。

A.冠心病

B.糖尿病

C.龋齿

D.三者都包括

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第6题

不少人费了好大劲儿才将体重减轻，但却很容易反弹。丹麦的一项新研究显示，要想不让减肥效果付诸东

流，应注意在饮食中多摄入高蛋白食物，少吃精制的碳水化合物。高蛋白质食物主要是指肉、蛋、奶等，而碳水化合物主要是指米、面等主食。丹麦研究人员在新一期美国《新英格兰医学杂志》上报告说，精制碳水化合物的血糖生成指数(GI)通常较高，而全麦食品等粗粮的血糖生成指数较低。“高蛋白、低Gl”的饮食结构，既能让人产生较强的饱腹感，又能保证体内血糖调节的平衡。因此，要想保持减肥成果，应该坚持“高蛋白、低Gl”的饮食原则。如果以下各项为真，不能质疑上述推测的是（）。

A.在参与调查的938名减肥志愿者中，进食低蛋白和高血糖生成指数食物的人体重反弹最多

B.以前的研究显示，“低蛋白、高Gl”的饮食结构，同样既能让人产生较强的饱腹感，又能保证体内血糖调节的平衡

C.高蛋白质食物比全麦食品等粗粮的血糖生成指数(GI)要高出很多

D.导致体重反弹的主要原因是摄入热量过多而不是血糖

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第7题

不少人费了好大劲儿才将体重减轻，但却很容易反弹。丹麦的一项新研究显示，要想不让减肥效果付诸东流，应注意在饮食中多摄入高蛋白食物，少吃精制的碳水化合物。高蛋白质食物主要是指肉、蛋、奶等，而碳水化合物主要是指米、面等主食。丹麦研究人员在新一期美国《新英格兰医学杂志》上报告说，精制碳水化合物的血糖生成指数(GI)通常较高，而全麦食品等粗粮的血糖生成指数较低。“高蛋白、低Gl”的饮食结构，既能让人产生较强的饱腹感，又能保证体内血糖调节的平衡。因此，要想保持减肥成果，应该坚持“高蛋白、低Gl”的饮食原则。如果以下各项为真，不能质疑上述推测的是（）。

A.在参与调查的938名减肥志愿者中，进食低蛋白和高血糖生成指数食物的人体重反弹最多

B.以前的研究显示，“低蛋白、高Gl”的饮食结构，同样既能让人产生较强的饱腹感，又能保证体内血糖调节的平衡

C.高蛋白质食物比全麦食品等粗粮的血糖生成指数(GI)要高出很多

D.导致体重反弹的主要原因是摄入热量过多而不是血糖

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第8题

正常人防癌建议中错误的是？

A.将积极的身体活动作为日常生活的一部分—多步行，少静坐

B.保持体重在健康范围，避免成年后超重或肥胖

C.摄入富含全谷物、蔬菜、水果和豆类的食物

D.不必限制含糖饮料的摄入量

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