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第5题
水果中的有机酸主要有哪些作用？（)
A.刺激消化腺分泌消化液，有利于食物的消化，增进食欲
B.使食物保持一定的酸度，对维生素C的稳定性具有保护性作用
C.抑制膳食纤维的吸收
D.影响金属阳离子的吸收
E.因其可增加钙肠道溶解度，可促进钙的吸收
第8题
大学生在大学里要学习很多知识，小王是一名大学生，所以他学习了很多的知识。以下哪项论证展示的推理错误与上述论证中的最相似？（）
A.水果中含有各种丰富的维生素，苹果是一种水果，所以苹果中含有丰富的维生素
B.所有的老员工都是优秀的，李刚是新来的员工，所以李刚不是优秀员工 ()
C.某高校学报的编辑不但要组织和编辑稿件，自己也写了许多学术方面的文章，老郑是该学报的一名编辑，所以他也写过许多学术方面的文章
D.这所大学的有些学生学习成绩很好，小赵是这所大学的一名学生，所以她的学习成绩很好
第9题
大学生在大学里要学习很多知识，小王是一名大学生，所以他学习了很多的知识。以下哪项论证展示的推
大学生在大学里要学习很多知识，小王是一名大学生，所以他学习了很多的知识。 以下哪项论证展示的推理错误与上述论证中的最相似？
A．水果中含有各种丰富的维生素，苹果是一种水果，所以苹果中含有丰富的维生素
B．所有的老员工都是优秀的，李刚是新来的员工，所以李刚不是优秀员工
C．某高校学报的编辑不但要组织和编辑稿件，自己也写了许多学术方面的文章，老郑是该学报的一名编辑，所以他也写过许多学术方面的文章
D．这所大学的有些学生学习成绩很好，小赵是这所大学的一名学生，所以她的学习成绩很好
第10题
下列关于人体酸碱性和食物酸碱性，错误的说法是（)。
A.人体血液pH精确地维持在7.35~7.45之间
B.肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有较多硫、磷等元素，代谢产物的酸性较强
C.蔬菜、水果、奶等食物中含较多钾、钙等矿物质，代谢产物的碱性较强
D.摄入较多酸性食物，体质会变为酸性
