题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
除供蔬菜腌制的原料外，大多数加工品原料处置时都要进行热烫，烫漂处置的好坏，将直接关系到加工品的质量，因为烫漂能够（）。
A.爱惜营养不氧化
B.能够杀灭有害微生物
C.杀灭酶或抑制酶的活性并增加细胞的透性
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.爱惜营养不氧化
B.能够杀灭有害微生物
C.杀灭酶或抑制酶的活性并增加细胞的透性
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“除供蔬菜腌制的原料外，大多数加工品原料处置时都要进行热烫，烫…”相关的问题
A.蔬菜原料成熟度过高
B.受了机械伤
C.在腌制过程中一些有害微生物的活动所分泌的果胶酶类物质将原果胶逐步水解
D.蔬菜原料成熟度过低
A．加热
B．加热与调味
C．调味
D．腌制
A.重整C8A、异构化C8A歧化C8A
B.重整C8A、歧化C8A、裂解C8A、外供C8A
C.重整C8A、歧化C8A、异构化C8A、外供C8A
D.重整C8A、裂解C8A、外供C8A
B、转基因农产品的直接加工品，标注为“转基因××加工品(制成品)”或者“加工原料为转基因××”
C、使用非转基因农产品的直接加工品，可以标注“非转基因加工品(制成品)”或者“加工原料为非转基因××”
D、用农业转基因生物或用含有农业转基因生物成份的产品加工制成的产品，但最终销售产品中已不再含有或检测不出转基因成份的产品，标注为“本产品为转基因××加工制成，但本产品中已不再含有转基因成份”或者标注为“本产品加工原料中有转基因××，但本产品中已不再含有转基因成份”
B、转基因农产品直接加工品，标注为“转基因××加工品(制成品)”或者“加工原料为转基因××”
C、使用非转基因农产品直接加工品，可以标注“非转基因加工品(制成品)”或者“加工原料为非转基因××”
D、用农业转基因生物或用具有农业转基因生物成分产品加工制成产品，但最后销售产品中已不再具有或检测不出转基因成分产品，标注为“本产品为转基因××加工制成，但本产品中已不再具有转基因成分”或者标注为“本产品加工原料中有转基因××，但本产品中已不再具有转基因成分”
