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第3题
人体所需的营养是从食物中得到的；人体保持健康需要的营养成分包含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。没有一种食物能包含所有的营养成分，所以我们要吃各种不同的食物。人体所需的营养种类和数量是有一定范围的，所以我们需要搭配膳食，保证营养的均衡。搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量（）
第4题
下列那些是《中国居民膳食指南》针对一般人群的十条膳食指南的内容（）
A.食物多样，谷类为主，粗细搭配
B.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
C.三餐分配要合理，零食要适当
D.吃新鲜卫生的食物
第5题
（）是合理膳食应当遵循的原则。
A.热卡要多、营养素要多、食物贵重、品种稀少
B.热卡要多、营养素要多、自然食物、价廉物美
C.热卡适量、营养素均衡、自然食物、价廉物美
D.热卡适量、营养素均衡、绿色食物、高钾食物
第6题
()是合理膳食应遵循的原则。
A.热卡要多、营养素要多、食物贵重、品种稀少
B.热卡要多、营养素要多、自然事物、价廉物美
C.热卡适宜、营养素均衡、自然食物、价廉物美
D.热卡适宜、营养素均衡、绿色食物、高价食物
第7题
下列说法正确的是（）
A.食物选择要多样化，每天吃 6种以上的食物，就能保证营养素的需要
B.成人每天最好食用 2个以上品种的谷类食物
C.成人每天最好食用 1-2个品种的水果
D.膳食中应有适当比例的动物性食物
E.膳食中每天应包含一定量的动物内脏
第9题
限能量平衡膳食（CRD）碳水化合物供给要点（）
A．碳水化合物的供能比大约在50~60%
B．具体可以根据蛋白质和脂肪的摄入量来确定
C．在减重期间要记得适当增加全谷物、杂豆类、薯类等粗粮的摄入，减少血糖波动的同时，还可以增加膳食纤维的摄入
D．CRD更加注重各种营养素的均衡摄入，做到减热量不减营养
第11题
合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做
法中不符合合理营养原则的是？ ()
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A.食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果
B.适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白
C.多食用盐、甜食品和动物脂肪
