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[单选题]

根据《食品安全法》的规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售()的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

A.饮料

B.预包装食品

C.零食

D.水果

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第1题
根据《食品安全法》规定,国家对食品生产经营实行许可制度从事()。

A.食品生产

B.食品销售

C.应当依法取得许可

D.餐饮服务

E.食用农产品销售

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第2题
根据《食品安全法》的规定,国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标
准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门()。

A、核准

B、备案

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第3题
根据《中华人民共和国食品安全法》,国家对食品生产经营实行(),即从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。

A.监督制度

B.管理制度

C.许可制度

D.强制制度

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第4题
根据《食品安全法》的规定,食品安全监督管理部门对生产经营者进行监督检查时,有权采取的措施包括进入生产经营场所实施现场检查。()
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第5题
下列行为属于宏观调控的行政手段的是()。

A.国家增减经济建设支出

B.国家提高农产品收购价格

C.有关部门根据《食品安全法》对食品行业进行安全大检查

D.国家旅游局规定:十一黄金周期间各旅游景点不得擅自涨价

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第6题
《食品安全法》规定,进口的食品应当符合我国食品安全()标准。

A.生产

B.加工

C.国家

D.销售

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第7题
《中华人民共和国食品安全法》规定,国家食品药品监督管理部门负责()。

A.食品生产环节监督管理

B.餐饮消费环节监督管理

C.食品流通环节监督管理

D.食品安全综合协调职责

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第8题
根据有关部委要求,针对出口食品生产企业备案管理工作的实际,《出口食品生产企业备案管理规定》于2011年10月1
日起正式实施。新规定依照《中华人民共和国食品安全法》规定,根据国家质检总局等实际需要,对原《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》(质检总局2002年第20号令)进行修订,明确了出口食品生产企业备案管理体制,并专门对备案监管部门的具体职责以及出口食品生产企业的相关责任做出明确要求。新规定在指导思想上有重大变革,对我国出口食品企业和检验检疫工作产生了深远影响。

根据检验检疫部门的统计,宁波地区现有出口食品生产企业146家,且主要集中在罐头、水产、盐渍菜等要求相对较严的类别。

根据《出口食品生产企业备案管理规定》的重要变化,请你对宁波广大出口食品生产企业提出相关建议。

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第9题
根据《食品安全法规定》,从事食品生产加工的人员必须无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病,持有()

A.健康证明

B.操作证明

C.上岗证明

D.资格证明

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第10题
根据《食品安全法》的规定,有下列哪些情形的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证?

A.食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验

B.食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员

C.食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度

D.食品生产经营企业未制定食品安全事故处置方案

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第11题
国务院卫生行政部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施的监督管理。()
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